吃过夜菜对身体有什么不好

【吃过夜菜对身体有什么不好】过夜菜容易产生亚硝酸盐,这是一个致癌物 。另外过夜菜受到细菌污染会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,甚至导致食物中毒 。