单说一个土豆吧:
1、土豆可以单独做成菜的,比如炒土豆丝做酸辣口味的,干炸土豆条可做椒盐口味的,土豆片干炸的,也可以炒着吃 。土豆蒸过后做成土豆泥 , 再做成土豆饼 , 还可以做成土豆丸子,土豆丸子可做成五香和麻辣味型的,也可以做成拨比土豆丸子,蒸好的土豆泥还可以做成汤羹味道也非常好,油煎后的土豆方丁和土豆条调上垛椒酱再加些孜然粉也很香 , 当然了土豆也可以烤着吃,非常香甜的口感 , 就像得到人间最美的女人一样 。炒土豆丝的时候,再放些鸡蛋液开始煎,做成了土豆鸡蛋饼它不香吗?
土豆如果炖牛肉呢,也很香 。
炒土豆丝的时候,再把番茄切成丁合到一块炒呢,味道比麦当劳的薯条好吃 。
土豆切成细条,挂上一些鸡蛋液炸成脆的小条后,花椒、干辣椒用油炒香后,再把炸好的土豆条放进去,调上盐、味精、白糖,烹入料酒呢 , 再翻炒几下就可以出锅了,这样吃起来是麻辣土豆条,不但开胃,更高90后和00后喜欢吃 。
土豆丝用开水焯熟后也可以直接凉拌成菜,它也香 。
土豆不切也可以用铁钎串起来,用挂炉烤熟更香,吃的时候用辣椒酱蘸着吃 , 不是一般的美味,是难以忘怀的美食 。
蒸好的土豆泥用牛奶加白糖打成糊状再用烤箱烤熟,一个西餐的做法又出来了 。
土豆切成极细的丝,洗去淀粉后炸成金黄色的 , 做成辣椒味,这可是一道功夫菜,不是一般人能做得了的 。当然土豆片也可以这样做的 , 但这需要真正的刀工处理 。
2、牛肉我会做的不多:卤水牛肉、酸汤牛肉、牛肉丸子、牛肉酱、牛肉蓉、麻辣牛肉干,牛肉面、灯影牛肉片,川菜里有一道“水煮肉片”,用牛肉做起来更好吃 , 我经常在家里做着吃,这种吃法只能选择嫩牛肉,在市场购买牛肉时要粉红色的牛肉就可以,颜色越深牛肉越老,是不能用的 。用牛肉炸出来的“小酥肉”不但可以做成“扣碗”还能吃火锅用,味道棒极了 。
刷火锅用牛肉非常美味,我朋友开了一家以牛肉为主的火锅店 , 生意就很火爆 。
牛肉不但可以有西餐的牛排,中餐的烤牛肉也很优秀,一般人你想吃不知道烤法呢 , 而且还得会选择牛身上哪个部位的肉才行 。
【西红柿炖土豆牛肉的做法大全家常做法 番茄土豆牛肉怎么做最好吃】红烧牛肉不用说,番茄切碎后做成汤加入煮熟的牛肉,就是番茄牛肉火锅,营养不用说,美味占第一 。
牛肉做汤、做菜、做火锅,还能做
番茄炒蛋,土豆炖牛肉,番茄牛肉汤,番茄蛋汤
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