枸杞咋吃最有好处枸杞怎么吃对身体好 _生活百科

枸杞子是一味药食两用的药材，味甘，性平，入肝、肾经，具有养阴补血、益精明目、壮筋骨的功效，可用于治疗肝肾虚损精血不足所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精等疾?。部梢杂糜诰荒苌霞盟贾碌难鄄亢褪恿跬?，也常用于消渴症。

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枸杞子怎样服用最好呢？药用枸杞子的用量一般是6-12克，如果从保健的角度出发，可以参考这个用量适当增减，健康的成年人1天吃20克左右的枸杞子比较合适。如果想要达到更好的治疗效果也可以吃到30克。
从保健的角度出发，一般人可能会用泡水或者煲汤的方式服用枸杞子，不过这种方式药效并不能发挥出来，会有相当多的营养成分被浪费掉。
枸杞子最好的办法还是直接嚼着吃，这样的话，枸杞子当中的营养成分能被充分吸收。如果嚼服，枸杞子在用量上还需要更小一些，避免滋补过度。
服用枸杞子时要注意，枸杞特别适合体质虚弱、抵抗力差的人群服用，如果有炎症、发烧、腹泻等情况，尽量不要食用，因为枸杞子的温补作用比较强。
最后，枸杞子如何挑选呢？选购枸杞子时，千万不要贪“色” 。经过染色的枸杞子摸起来会有一种黏腻感，用手指使劲揉搓一下，揉搓后从枸杞子的果脐处（果实与果柄的分离处）来看，正常枸杞子果脐呈白色，熏过硫磺的枸杞果脐是黄色，而经过染色的枸杞子果脐呈红色。
或者抓一把枸杞子，用手捂一会，放至鼻前闻，应该没有辛辣刺鼻味道。如果气味较刺鼻，有可能是用硫磺熏过。也可以取一粒枸杞尝一下，如果味道甘甜，没有发苦，就是较好的枸杞子。
【枸杞咋吃最有好处枸杞怎么吃对身体好】需要用枸杞的情况下，吃枸杞才补身。

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