香辣脆适合做什么菜 _生活百科

大家好！我是小马姐，很高兴能回答这个问题“香辣酥做什么凉菜好吃？” 。香辣酥顾名思议是香料，辣椒，淀粉，油等佐料制作而成的。最早是拿来当零食，下酒菜，后来用了在辣子鸡的制作中。再后来才被拿去拌凉菜。今天我就分享一下用香辣酥可以拌哪些凉菜以及貝体的做法。

文章插图
第一种，做凉拌豆腐皮，不仅香辣酥的红色和豆腐皮的颜色相结合看着就有食欲，豆腐片吸收了香辣酥的香味和辣味后吃起来更是爽口。具体做法如下：1.把豆腐皮洗净切成大小均匀的条，2.然后锅中烧水加入盐巴，水开以后把切好的豆腐放在锅中煮两分钟后捞出过凉水备用

文章插图
3.拿碗调料汁，加入盐，酱油，小米辣，香油，辣辣油，花椒油，香醋，等。

文章插图
4，把调好的料汁倒入沥好水的豆腐皮中，再加入香菜，香辣酥搅拌均匀，即可食用。

文章插图
第二种，拿来做凉拌黄瓜，也是特别好吃。做法如下：1.把黄瓜洗净拍碎，切成小块。

文章插图
2.在黄瓜中调入盐巴，白糖，辣椒油，酱油，香醋，鸡精，香油，蒜蓉香菜，再加入香辣酥搅拌均匀。

文章插图
第三种，做凉拌皮蛋。1，把皮蛋用细线切成小块装入盘中。

文章插图
2.然后在皮蛋中加入调好的料汁，蒸鱼鼓油，香醋，小米辣，蒜蓉，香油，记得一定不能放盐巴，最后加点香辣酥，这样皮蛋吃起来更有味道。

文章插图
所以香辣酥只要喜欢吃，做各种凉拌菜，凉拌面都可以加一些来增加凉菜的味道。以上就是我的回答，希望对你有帮助！
【香辣脆适合做什么菜】拌花生