冲泡奶茶粉的正确方法怎么泡抹茶粉 _生活百科

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抹茶粉
一般的绿茶粉不能叫抹茶粉，是以遮阳茶做的碾茶为原料，经过精密研磨机碾磨成的超微细粉，才是抹茶粉。最容易分辨好坏的其中一个因素就是，越绿价值越高。
怎么冲抹茶粉，我们可以分两种：简单冲饮和传统抹茶道。其他食法：再过一个多月就是端午节了，分享一个抹茶西米粽子做法给大家。可同时做抹茶西米糕哦。

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简单冲饮抹茶粉：
1.加少量热水将适量的抹茶粉冲开，多搅拌下。
2.加入牛奶，搅匀。你想喝原味的话可以不加。
【冲泡奶茶粉的正确方法怎么泡抹茶粉】3.加入糖或蜂蜜，加够热水搅拌好即可！
传统抹茶道传统抹茶道做法比较复杂，所要用的茶具也挺多的，一般人家里没有，所以我们也了解下个大概就行。下面5个步骤的图来源某宝。

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抹茶西米粽子和抹茶西米糕

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材料：
西米 200克
水适量
糖适量
淡味油 2汤匙
抹茶粉约2茶匙
粽叶适量
绳子适量
豆沙馅适量（可换成其他你喜欢的馅料）

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1.把水（水别太多）和西米倒进容器中，大概浸泡30分钟。把抹茶粉加入西米于容器中搅拌均匀，再加水稍微浸泡20分钟。

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2.西米浸泡时，把粽叶先用热水浸洗一下变软。

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3.泡好的西米会发现变大不少，加进油和糖去搅拌匀。

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4.先放一些已拌好的西米，然后放适量豆沙馅，再放西米于顶部盖?。晕严谘故档? ，最好包好粽叶。

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5.抹茶西米糕的做法和第4步骤一样，只是用硅胶模具代替粽叶。

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6.包好后，将粽子和西米糕放进蒸架摆好。大约蒸30-40分钟，如果你包的粽子大个，就相应增加蒸的时间。
抹茶西米粽和抹茶西米糕就做好了！
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1.准备一个密封性好的杯子来冲泡抹茶
2.水温0~50度，不能是冰水，也不能是开水。如果是开水，会破坏抹茶里面的活性物质，冰水会增加身体寒气，消耗我们的血气，减低养生效果。
3.一条必须泡一杯水，大概300~500毫升即可。
4.喝之前，上下摇晃，摇出丰富的泡沫，桑抹茶当中的氨基酸，只有摇出了泡沫后，才能充分释放出来，而且这样喝更营养，口感最佳。

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冲泡奶茶粉的正确方法 怎么泡抹茶粉

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