【蒿子秆和茼蒿是一个菜吗 茼蒿跟蒿子杆是一个菜吗】

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1、茼蒿跟蒿子杆是同一种蔬菜 。
2、茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿属一年生草本植物，其中茼蒿指的是大叶茼蒿，一般在南方比较多见 ， 而蒿子杆是小叶茼蒿，一般在北方比较多见 。其实两者指的就是同一个品种的蔬菜，只是因为生长地理环境不同，所以在外观上也会有少许的差异 ， 但其实两者所含的营养成分是差不多的，都对人体有一定的药用价值 。

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