芦笋怎么吃比较好怎样做芦笋更好吃 _生活百科

您好很高兴回答您的问题，芦笋怎么做减脂又美味
我老家那边每家都种植芦笋，芦笋营养价值丰富，含多种维生素氨基酸既能减脂又不失营养，芦笋非常适合减脂
要减脂凉拌芦笋，清炒芦笋，我分享一下我的家庭做法

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新鲜芦笋要去根部，因为根部会比较硬吃起来口感不好
清炒芦笋：食材：新鲜芦笋，辣椒，酱油，盐，鸡精，辣椒，葱，姜
步骤一：芦笋洗净，要斜着切段，斜着切段更入味，葱切段，姜切丝，红辣椒切段，备用
步骤二：起锅烧油，待油温热时，放入葱姜爆香，加入芦笋翻炒，加入酱油，盐，鸡精，炒熟出锅

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凉拌芦笋：食材：新鲜芦笋，蒜，红辣椒，味极鲜凉拌酱油，醋，鸡精，盐，辣椒，葱，香油
步骤一：芦笋要去根本发硬的部位，洗净下锅焯水
步骤二：焯好的芦笋捞出放在清水盆中过一下水，捞出控水
步骤三：葱切段改丝，蒜剁成蒜沫，辣椒切成小片，备用
步骤四：把控好水的芦笋摆在盘中，用一个碗把葱丝，蒜沫，辣椒，盐，鸡精，醋，味极鲜凉拌酱油，在一起调匀，淋在芦笋盘中
步骤五：起锅烧油，油烧滚烫，浇在盘中芦笋上

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凉拌芦笋做好了，非常的美味，又减脂
我是家有三千金冰雪奇缘欢迎大家分享留言评论关注谢谢支持
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可以清炒
1，芦笋清水洗干净，然后用刀切成丝，放入盘中备用
2，准备点生姜大蒜小米辣，切成沫，放入料盘中
3，起锅烧油，加入生姜大蒜小米辣沫，煸炒出香味
4 ，下入盘中的芦笋至锅中，翻炒均匀至断生，再进行调味，加少量盐就可
【芦笋怎么吃比较好怎样做芦笋更好吃】5，起锅装盘

芦笋怎么吃比较好 怎样做芦笋更好吃

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