什么蔬菜可以做面条 _生活百科

一些农村常见的面条菜有什么作用？面条菜就是我们熟知的麦瓶草、香炉草、米瓦罐。它是一种一年生草本植物，茎直立，而且叶子对生。面条菜在我们农村最熟悉的就是使用作为野菜食用，面条菜通过油炒着吃，味道鲜美，味道独特。

文章插图

面条草除了食用以外，它还可以作为药用，而且具有很高的药用价值。面条菜全草以及嫩茎叶都可以入药，它具有润肺止咳、凉血止血的功效，人们常用它来治疗劳咳嗽,鼻衄、吐血等病症，而且治疗效果显著。人们因此常常在每年的春、夏季节对它采收，通过洗净，晒干留着备用。
【什么蔬菜可以做面条】

文章插图

除此以外，面条菜还具有促进消化、通便减肥的功效。面条菜中有一些天然的植物纤维素和一些天然的酸性成分，这些物质不但可以加快肠胃蠕动，还可以促进消化液分泌，提高人体肠胃的消化能力，平时食用可以促进消化，能预防腹胀和腹痛以及食欲不振症状的发生。

文章插图

最后就是它的润肺止咳作用了，在农村人们出现气管炎或者肺炎引起的咳嗽等病症时，就会用面条菜进行治疗，通过水煮食用，可以起到很好的治疗作用。但是需要注意的是面条菜性凉，对于体弱虚寒的人以及孕妇来说不宜多吃，以免产生副作用。

文章插图
看到面条菜真是倍感亲切?。?小时候经常到麦地里拔它，只是不是吃，而是喂猪。