蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜蒸蛋糕可以用那种物品代替保鲜膜 _蛋糕

蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜蒸蛋糕可以用那种物品代替保鲜膜
大家好，东方环荣来为大家解答以上问题。蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜，蒸蛋糕可以用那种物品代替保鲜膜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、蒸蛋糕的时候，如果没有保鲜膜，可以用塑料袋代替保鲜膜。
【蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜蒸蛋糕可以用那种物品代替保鲜膜】2、蒸糕之所以用保鲜膜，是为了防止盖子上的水滴滴到蛋糕上。如果家里没有保鲜膜，可以不用保鲜膜。
3、如果想防止水滴，就用稍微大一点的板反扣，也有很好的阻挡水滴的效果。不盖保鲜膜的话，要把握好时间，注意把饼排气。其实蒸蛋糕的时候，最好在上面盖一层保鲜膜，注意在保鲜膜上扎一些孔，有利于水蒸气出来，蒸完之后，蛋糕就饱满了。
4、没有保鲜膜，也可以用胶纸代替。粘膜纸有一定的吸收性和透气性，比保鲜膜好。一般保鲜膜高温加热会释放一定的有害物质，可以用粘纸把蛋糕包起来。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
蒸蛋糕可以用塑料袋盖嘛没有保鲜膜不要扎孔会影响蛋羹的口感不过最好不用保鲜膜虽然是食品级的但是高温还是避免为了防止水滴可以用一个稍微大一点的盘子反扣就可以了希望能帮到你
蒸蛋糕蒸的时候不用保鲜膜可以用其他盖住也行
蒸蛋糕要盖上保鲜膜你好，非常感谢能回答这个问题，蒸蛋糕要盖上保鲜膜，因为这样蒸出来效果好，表面会很嫩滑
裱花袋可以用保鲜袋代替可以的。
1、裱花袋可以用保鲜膜代替，也可以用普通塑料袋代替，或者是烘焙用的油纸也可以。如果在烘焙中没有裱花袋，就可以试着用这些材料自己做一个代替品。

2、裱花袋是西点制作的工具之一，它是蛋糕房拿来做蛋糕装饰花用的一种袋子，通常用塑料、棉质、硅胶制作而成，在制作曲奇、蛋糕裱花时都会用到。

3、裱花袋可以直接把尖端剪开一个口子，挤出奶油，也可以安装裱花嘴来挤出奶油。具体情况，要根据需要装饰的形状来选择。
蒸蛋糕没有保鲜膜用什么代替
可以用耐热玻璃、瓷盘来代替
蒸蛋糕需要保鲜膜还是锅盖呢
蒸蛋糕需要用保鲜膜包裹一下，能防止做出来的蛋糕变软、不成形、不塌陷、不回缩。如果不用保鲜膜包裹，那么做出来的蛋糕就会干干的，口感不是很好。
蒸蛋糕，不需要用锅盖，用保鲜膜稍微包裹一下就行。不管是蒸蛋糕，还是保存蛋糕，都可以用保鲜膜封好，这样能防止蛋糕变干，保存时间也会长一点。
蒸蛋糕是需要一定诀窍的，想让蒸出来的蛋糕不回缩，打发蛋清这一步要充分做好，这样才能保持蛋糕的稳定。蛋糕蒸完之后要焖数分钟然后取出晾凉再脱模，不要着急立即脱膜。
做蛋糕只要用对了工具，成功率是很高的，另外，还要注意用小火蒸蛋糕，不要用大火，很容易把蛋糕蒸坏。如果用保鲜膜包裹的话，要在保鲜膜上面扎几个小孔，进行散气。
不用保鲜膜也可以，在蛋糕模具上面盖一个盘子即可，这样最方便，但失败率很高。一般用此方法蒸出的蛋糕，会成为蛋饼的样子，所以这种方法并不可?。?用保鲜膜的方法最好。
蒸鸡蛋糕可以用保鲜膜盖住吗
蒸鸡蛋不能蒙上保鲜膜，如果在高温的情况下就会引起爆裂，等身体健康和生命安全都是不好的。

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