面筋有什么好吃的做法(芹菜拌面筋的家常做法)我平时吃凉皮的时候，总会给老板说多放面筋，辣子醋多，每次都会先把面筋吃完再吃凉皮，今天在超市看到有卖面筋的，就买了一点回来 ， 把它跟芹菜胡萝卜一起凉拌，特别好吃 ， 下面把做法分享给大家 。
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食材准备：面筋、芹菜、胡萝卜、蒜、干辣椒；
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1、面筋冲洗一下滚刀切片；
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2、芹菜洗净斜着切段备用；
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3、胡萝卜洗净切片备用；
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4、锅里水烧开把面筋、芹菜、胡萝卜一起倒入焯水2分钟；
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5、焯好后捞出过凉水沥干水分备用；
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6、调制料汁，碗里放入蒜末、一小勺蚝油、一小勺生抽、一小勺半醋、少许盐、一勺白糖、少许温水搅匀；
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7、将调制好的料汁浇在面筋上；
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8、热锅烧油至6成热加入干辣椒爆香，将热油跟干辣椒一起泼在面筋上；
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9、搅拌均匀即可；
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10、盛出装盘，一道清爽可口的面筋拌芹菜就做好了，用来下饭下酒都很不错，家人都说特别好吃，一上桌就被他们分分钟光盘了 。
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11、喜欢这个面筋拌芹菜的朋友按照上面的做法试试吧 。
【芹菜拌面筋的家常做法 面筋有什么好吃的做法】
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