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第十七步：起油锅 ， 热锅冷油 。
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第十八步：小火爆香姜丝蒜片 。
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第十九步：然后加入虾，转中火 。
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第二十步：将虾充分炒出红油，如图中的状态，由于我用的是冻品虾，所以红油并不多，如果你用的是新鲜活虾的话，效果会更好 。
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第二十一步：加入萝卜丝 。
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第二十二步：烹少许料酒 ， 翻炒均匀 。
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第二十三步：加入没过虾和萝卜丝的热开水 ， 这里要注意的是，一定要用热开水，切不可用冷水 。
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第二十四步：倒去腌制过程中产生的水，将鲜贝加入锅内，水开后盖上锅盖 ， 中火炖煮五六分钟 。
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第二十五步：五六分钟钟后打开锅盖，加入适量细盐 。
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第二十六步：倒入你喜欢的器皿内，加入葱花，即可 。
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第二十七步：看，是不是很诱人呢 ， 赶紧趁热食用吧，鲜美无比 。
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温馨小贴士
1.尽量选用较大的海虾，较小的河虾口感会差一点，红油也不容易炒出 。
2.萝卜的话可以选用其它品种的白萝卜，我这里用的是本地圆萝卜 。
3.步骤23，一定一定要加热开水 。
4.如果你没有鲜贝，可以用干贝替代，不过要提前温水泡发哦 。
5.以上为2-3人量 。
以上就是萝卜丝鲜贝炖虾汤的做法了，你学会了吗？学会了可以做给家人尝一尝 ， 和家人一起享受美味吧！最后，别忘了点赞收藏转发哦！
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【鲜贝萝卜丝鸡蛋汤的做法 鲜贝萝卜丝汤的做法大全】我是“食尚厨屋”，关注我 ， 每天带你学习不一样的美食 。
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