陕西人烩麻什的做法陕西烩麻什的做法 _陕西

陕西烩麻什的做法(陕西人烩麻什的做法)

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红烧、翻炒、煎炸已成为《美厨娘大作战》直播的常驻烹饪主角，知道你已经快看腻了，所以这次一定要来点不一样的啦！我们请来了美厨娘届的清流，一位坚持吃素食的陕西女子支洁。身为陕西人的她，这次带来一道烩麻什和十多种无添加剂、有丰富矿物质的西北正宗香料。
By 美貌便当

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1、和面：胡萝卜、菠菜、紫甘蓝榨汁，和入面中，加盖醒面

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2、熬汤：煮香菇丁、豆腐丁，再煮胡萝卜丁、玉米粒、西葫芦丁

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3、炒酱：炒制番茄酱，加香料

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4、煮麻什：搓好麻什，下锅煮熟

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5、烩麻什：煮熟的麻什，加入番茄酱和蔬菜汤
可用油泼辣子佐味（以热油泼辣椒粉和花椒碎，加盐即可）
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