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【注意事项】1、吉利丁片使用前要先用冷水泡软,一定要冷水哦,让吉利丁片融化的温度不宜高于60度,吉利丁凝结功效会降低 。
2、吉利丁用于做果冻,与液体比例大概1:16左右 。
3、白色层没有淡奶油也没关系 , 单单用酸奶或者纯牛奶也是可以的哦 。
4、如果想要换成其他颜色也可以,比如黄色布?。?紫色蓝莓,绿色猕猴桃等等 。
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