路边烤鱿鱼的正宗做法路边烤鱿鱼的做法 _鱿鱼

路边烤鱿鱼的做法(路边烤鱿鱼的正宗做法)大街小巷都有一种小吃铁板鱿鱼，经常会看见路摊边卖这种小吃闻着确实很香。今天给大家推荐这道鱿鱼，不是普通的炒鱿鱼，而是辣烤鱿鱼，是用烤箱烤制比较健康无油搭配土豆味道超赞！方法简单易操作！

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鱿鱼营养价值很高海产品，富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼还可以缓解疲劳，恢复视力，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。下面就给大家分享这道烤鱿鱼的做法。

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食材：鱿鱼1个、土豆两个、洋葱、辣椒酱一勺、料酒1勺、盐半勺、酱油一勺、芝少许麻、香油 1勺、蒜末少许

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1、土豆削皮切圆片如图不要切太薄，放入热水煮制5分熟，注意别煮太熟太久容易发软土豆还要再放入烤箱烤制的。

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2、鱿鱼反面斜切再翻过来再斜切然后切段。

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3、鱿鱼放入热水轻炒下水不要3秒即可。

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4、把除土豆其他所有材料放入盘中搅拌。

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5、取烤铺好锡箔纸把土豆平铺好，再放入腌制好的鱿鱼和洋葱。

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6、烤盘放入预热为210度的烤箱，烤10-15分钟。（每家的烤箱温度不同根据自家烤箱温度调整）
【路边烤鱿鱼的正宗做法路边烤鱿鱼的做法】

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土豆和和鱿鱼的完美结合，土豆融入鱿鱼的鲜味口感鲜软，加了辣椒酱鲜中带辣特别过瘾一口一个，冬天烤一盘趁热吃非常暖胃，常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用。

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自己在家烤的鱿鱼吃起来更健康考别路边摊，今天只买了这个鱿鱼不够吃的下次要多买些，喜欢可以关注下我的头条号，喜欢记得转发收藏哦！谢谢支持！

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