牛奶香蕉鸡蛋羹的功效(鸡蛋香蕉牛奶羹的功效)鸡蛋羹有很多种做法,家里最经常做的,就是简单水蒸蛋,只要打两个鸡蛋,放点盐,放点油,就可以了 。味道也还不错,而且 , 鸡蛋的营养和价值都挺高的,特别适合养生和温补 。但是,今天,我们要来学一个更有营养的鸡蛋羹---香蕉牛奶鸡蛋羹 。

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先要准备好要用的材料:1个鸡蛋、100毫升左右的牛奶、香蕉一根就好了、还要备一点枸杞 。
具体的做法:
1、先把鸡蛋打匀了备用 。
2、将香蕉压碎,可以不用很细,有点小颗粒,味道会更好点 。当然,你也可以将香蕉压的很碎很碎,看个人喜好 。
3、将准备好的牛奶到入,鸡蛋、牛奶、香蕉和在一起搅匀来 。
4、然后,将锅中的水先烧开,再将打好的牛奶、鸡蛋、香蕉液放在锅里蒸,先用大火蒸10分钟,关火后,要再焖5分钟左右 。
5、出锅后,直接将泡开的枸杞粒放上去 , 就可以吃了 。

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tips:
1、如果选用的香蕉比较大的话,建议用2-3个鸡蛋 , 不然蛋液不够 , 会凝固不起来 。
2、1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比,甜度刚刚好,不需要另外再放糖了,当然,如果喜欢吃稍微甜一点的,可以稍微加一点点糖,但是不要太多了,毕竟吃多了糖不太好 。
【鸡蛋香蕉牛奶羹的功效 牛奶香蕉鸡蛋羹的功效】香蕉,触感软糯、香甜可口;牛奶,香甜丝滑、浓郁醇厚;鸡蛋羹,细嫩爽滑、口感一流 。传说,佛教始祖释迦牟尼,就是因为吃了香蕉而获得了智慧,所以香蕉被后人誉为“智慧之果” 。在香滑的牛奶鸡蛋羹中加入香蕉,更是能够吃出智慧和美丽呢!
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