在星巴克旁边开咖啡店 想开咖啡店( 二 )


我告诉她 , 我说:像你这种有实体店的,顾客已经到过你店了,已经有了初步的信任 。
你不用在公众号上卖东西,你就直接把你每一个进店的客户都加上微信,然后把他们都拉进你的微信群里 。
你有新的产品来了,你就直接把产品的图片发到这些微信群里 。
这样,客户就更容易看到,也更容易产生购买的欲望 。
你还能省一笔做公众号的钱 。对不对?
她说:老师,你说的对!
我心想:是?。?哼!要是不对,能成为你的老师吗?
而且你发现没有?这么做以后 。假设有一天,吴总的咖啡店不开了,她在微信上积累的客户资源 , 有没有可能让吴总继续赚到钱?有没有?
答案是肯定有!因为当你有客户资源的时候 , 你就不愁赚不到钱!

这四种方法,就解决了产品、客户,还有线上线下相结合的问题了 。
当然还有一些 , 像如何引流更多客户?如何锁住进店客户?如何让客户主动裂变客户?
这些营销手法,我就不一一讲了 。大家可以到我微信公众号:亿谋商道,学习更多相关的内容 。

这个案例最主要的几个点,我要强调一下 。
第一个,就是创业者在创业初期必须要严格控制成本!
你活的久,才有机会在竞争中胜出 。如何才能活的更久?当然是成本更低?。?
成本太高,你可能还没熬到盈亏平衡点,就已经死掉了 。对不对?
第二个,创业者要尽可能建立多个盈利点 。现在单一模式盈利的钱,真的已经不够赚了 。
因为房租成本、人工成本都这么高 。盈利点太少,那你根本就赚不到钱 。
第三个,无论店在哪里,都要解决客户问题,就算你把店开在马路边,你也要解决客户问题 。你要有多种客户引流方案,这是开店成功的关键 。
明白了吧?这三点创业者一定要多注意!
好,今天就讲这么多!
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开一家精品咖啡店 , 首先要注意的是本质上是要开一家咖啡店,另外要注意的是精品怎么定义 。
开一家咖啡店,首要考虑的是能盈利,才能有不断提升的可能 。这就要做好3方面工作:
1,选址(这是非常关键),要考虑的不光是人流量,还要看客流量,门面,覆盖的客流范围及其日常行动路线;另外要看这个选址理想状态下的产能及其租金成本占预期营收的比例等 。


2,做好基础建设 。包括产品,服务,氛围


3 , 营销推广,这方面权重反而不如前面2点,不像其他类型的生意会占非常高的权重 。


至于精品咖啡店 。没有一个很好的定义,但是一般被认为是精品咖啡店的一般有2点:
1,咖啡出品的品质很好,种类丰富
2 , 咖啡师与客户有很好的咖啡方面的交流
可以参考下图的咖啡厅,是一家很好的精品咖啡店 。
【在星巴克旁边开咖啡店 想开咖啡店】

在星巴克旁边开咖啡店 想开咖啡店

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