□李学朴
北京冬奥会开幕式的高科技烟花令人目不暇接,其中绚烂的迎客松烟花在鸟巢上方绽放 , 松针十分逼真 。
烟火,今又称礼花、烟花,是在纸筒等容器中装以火药和某些金属盐,点燃后焰火喷射,呈各种颜色 。其实,烟火在宋代就已经成为民间娱乐一种常见形式 。北宋孟元老《东京梦华录》中曾多次提到“烟火大起”“就地放烟火”等,夹在”百戏”中以增加气氛 。

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北京冬奥会迎客松烟花
中国是最早发明火药的国家,也是爆竹和烟火的故乡 。隋炀帝有诗曰:“灯树千光照,花焰七枝开 。”指的就是烟火,烟火在喷射的时候 , 像树枝般伸展出去 。自从唐代诗人孟浩然形象地称之为“火树”以后,“火树”一词也成了烟花火的代名词 。
烟火一般认为是在爆竹的基础上发展而来的一种节日喜庆用品 。最早的烟火出现于何时,目前尚无统一的说法 。但真正意义上的烟火应当出现于火药发明之后,则是毫无疑义的 。就烟花的渊源来说,汉代的百戏表演中已有“吞刀吐火”的节目 , 南北朝萧绮在录《拾遗记》时也引述《淮南子》说:“含雷吐火之术,出于万毕之家”(今本《淮南子》中此文已佚) 。“含雷”描述的是爆竹的声音,“吐火”则描述了喷射的效果 。这说明在汉代已经有了“吐火”的幻术,而这种“吐火”的幻术表演就是烟火的雏形 。
宋代烟火生产技术和花色品类已经达到了相当的水平,如起轮、走线、流星、地老鼠等 。据记载 , 北宋京都汴京(今开封)的李外宁以及南宋临安的陈太保、夏岛子等都是烟火设计和表演名师 。烟火在当时已成为民间的娱乐商品,市场上有烟火作坊专门销售 。
南宋吴自牧《梦梁录·十二月》中说:“街市扑卖锡打春幡胜……又有市爆仗,成架烟火之类 。”宫廷中施放烟火的规模非常大 , 据周密《武林旧事·元夕》记载,上元节夜在宫中一次就要施放烟火百余架 , 南宋《西湖老人繁胜录》中记述了民间和宫廷“放五色烟火”的情形 。据说,宋理宗时,理宗和太后在庭中观看施放烟火,忽一“地老鼠”直闯入太后座下 , 哧哧的声响及耀眼的火花将太后吓得惊慌失措 。
北宋京都汴京的烟火之胜,也是很著名的 。史籍中还谈及这时出现了“药发傀儡”或“药法傀儡”,其具体情况已不可考了 , 有人说它就是烟火中显现戏曲形象的那一种 。到了南宋 , 虽属偏安,但周密在《武林旧事》中记载淳熙十二年(1185年)孝宗观看烟火的情景说:“宫漏既深,始宣放烟火百余架,于是乐声四起 , 烛影纵横,而驾始还矣 。”可见其景况之盛 。而在达官巨贾中,集百巧为一架,通宵放烟火以为乐的,也大有人在 。
明代的烟火业发展极为迅速 。元末明初陶宗仪《墨娥小录》一书中对于烟火的科学配方已有记述 。该书卷六“烟火”中便列举了“金盏银台”“白牡丹”“松竹梅”“水瓶花”“紫葡萄”等二十二种烟火的配方 。明代烟火的种类十分丰富 , 据沈榜《宛署杂记》记载:“有声者曰响炮;高起者曰起火,起火中带炮连声者曰三级浪;不响不起旋绕于地上者曰地老鼠……”《帝京岁时纪胜》中除去上述名目外,还介绍了“竹节花”“金盆捞月”“大梨花”“泥筒花”等烟火品种 。《帝京景物略》《陶庵梦忆》等书中还谈到“葡萄架”“珍珠帘”“长明灯”“黄蜂出巢”“百兽吐火”等品种 。
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