香港奶茶香港奶茶怎么制作方法 _经验知识

1茶包入茶杯，水煮沸，高冲入杯2盖住茶杯，焖23分钟3将茶包拿出，放在另一个空杯中，将满茶的杯快速冲撞入其中4如此步骤，重复6次，称为“撞茶”5茶撞好后，淡奶装入其中一个空杯，将红茶快速冲。

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因为香港人本来就非常喜欢喝奶茶而且港式奶茶是香港茶餐厅的经典饮品，也是香港人日常生活不可缺少的一部分港式奶茶不仅深受香港人的喜爱，其制作技艺更是被列为了香港非物质文化遗产名录并且港式奶茶不是冲泡出来的，而是。
步骤十将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了港式奶茶的制作要点港式奶茶会挂杯，很浓厚，摇一下杯子，内杯会挂上茶色的薄一层茶香奶味，滑香浓厚的口感用中火煮15分钟左右来源于印度红茶煮法。
先把锡兰红茶放入尼龙网内，然后把网浸入巨型水煲内，并用钩把网钩在水煲的边沿把茶焖在茶煲内数分钟后称为焗茶，把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次称为撞茶较后倒进已放入淡奶的杯内奶茶是具香港特色。
香港中环有家“兰芳园”，老板以独创***奶茶闻名，有几十年的历史了用不同的茶叶混合，用***隔渣，冲出的奶茶，茶味和奶味都清晰可分，但两种味道又配合得天衣无缝，***这种工具不可少，据说这是奶茶香滑的关键，原理。

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香港人喜欢喝红奶茶港人较经常喝的，是红奶茶，英式红茶，加了淡奶的茶有淡淡的奶味，淡淡的红茶味，但甚苦这种茶基本在街头的小吃店就能喝到早餐时，它搭配各类粉面，三明治出现在早餐牌上如此组合的一份早餐。
步骤九在空茶杯里先放适量的糖和牛奶步骤十将煮好的茶水倒入茶杯里，正宗的香港奶茶就煮好了港式奶茶的制作要点港式奶茶会挂杯，很浓厚，摇一下杯子，内杯会挂上茶色的薄一层茶香奶味，滑香浓厚的口感用。
【香港奶茶香港奶茶怎么制作方法】无论是红茶还是绿茶，一般煮好待温度稳定下来之后，放在茶桶里，冬天要热的，夏天用冰的，但是不要超过四个小时存放，不然就不新鲜了，为了不影响口味，在正常情况下，茶水较多不要超过两天使用在做港式奶茶的时候，不仅。

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