猪心和什么炖汤好，猪心跟什么炖汤最好心脏好 _猪心

猪心和什么炖汤好
猪心跟红枣杞子炖汤好。
准备用料：猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量。
猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。
把所有材料倒入炖盅。
在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水。
盖上盖子隔水炖3小时。
炖好后再焖多十分钟。
加适量盐调味就可以了。
猪心跟什么炖汤最好心脏好和莲子炖汤好，做法如下：
主料：猪心1个、红枣3颗、蜜枣3颗
辅料：姜片适量、盐适量、莲子适量
步骤：
1、将猪心清洗干净。

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2、将猪心切成薄片。

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3、将莲子提前浸泡1小时。

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【猪心和什么炖汤好，猪心跟什么炖汤最好心脏好】4、将红枣、蜜枣清洗干净，备用。

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5、锅里放水，加入姜片，烧开。

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6、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

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7、将焯好水的猪心清洗干净，备用。

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8、汤锅里加水。

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9、加入猪心。

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10、加入莲子、红枣、蜜枣。

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11、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。

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12、加入适量盐调味即可。

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猪心炖什么好喝又营养

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猪心是一种较为常见的食材，口味十分可口，制作方法也较为简单，一般人在家中都可以制作，烹调方法非常多，最常见的就是炖，其含有的营养成分也十分丰富，因此也受到了很多人的喜欢，下面我们就一起来看一看猪心炖什么比较补吧！
安神猪心汤
【材料】猪心半个，枸杞3～5克，红枣两三颗，桂圆四五颗，茯苓3～5克，酸枣仁3～5克。【做法】①猪心洗干净血水血块，切成小块。②药材洗干净浸泡一会。③切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸，撇掉浮沫，清水冲干净猪心。④电炖锅炖两个小时即可。

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猪心枣仁汤
【材料】猪心1个，红枣15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。【做法】①先将猪心剖开，洗干净。②茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好，用绳子扎紧。③布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。④改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐、味精调味即成。
莲子猪心汤
【材料】猪心1个，莲子30克，太子参30克，圆肉15克。【做法】①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。②把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。
猪心枸杞汤
【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量。【做法】①猪心洗净，冲去乌血。②放入炖盅里，放入枸杞。③盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。④电炖锅自动挡，2小时即可。

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猪心当归汤
【材料】猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。【做法】①将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。②葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。③将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。④当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。⑤最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
茶树菇猪心汤
【材料】猪心1个，干茶树菇80克，小番茄6粒，油菜100克，葱花、姜片各少许，精盐适量，酱油1大匙，味精1/2小匙，大蒜油1小匙，料酒2大匙。【做法】①猪心切开去除里面血块洗净切片。②干茶树菇用冷水泡至涨发，剪去菇蒂，再用流水冲洗几遍，去除茶树菇的酸涩味，取出切段。③小番茄洗净切半，油菜择洗干净。④锅中加2大匙色拉油烧热，下入葱花、姜片炝锅，倒入猪心翻炒，烹入料酒，加酱油炒至上色，倒入8杯高汤，下入茶树菇、精盐煮沸，再放入小番茄，油菜续煮5分钟，加味精调味，淋大蒜油即可。
猪心可以跟什么一起煲汤1 猪心可以和什么一起炖猪心味甘性平，含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，用来炖汤对人体健康具有好处，可以与很多食物一起炖汤吃，比如红枣、西洋参、莲子以及当归等食物。
2 猪心红枣汤
材料：猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐。
做法：
1、将猪心洗净，切片备用。
2、红枣去核洗净，桂圆剥好。
3、生姜、香葱各自洗净切好。
4、然后凉水下猪心，放适量生姜、香葱、花椒大火烧开，炖30分钟。
5、30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右。
6、最后加适量食盐调味即可。
3 猪心炖西洋参
材料：猪心、西洋参、山药、太子参、食盐。
做法：
1、先将猪心洗净，切好。
2、西洋参洗净切好，太子参洗净，山药洗净切块备用。
3、然后将猪心、西洋参、山药、太子参一同放入炖锅中，加适量水。
4、之后改善锅盖，按煲汤键煮炖。
5、最后食用前加加入适量食盐调味即可。
4 猪心莲子汤
材料：猪心、莲子、圆肉、食盐。
做法：
1、猪心洗净切片，焯水备用。
2、莲子洗净，圆肉洗净切好。
3、然后将猪心、莲子、圆肉放入锅中，加适量水。
4、大火煮开，转文火慢炖2小时左右。
5、最后加适量食盐调味即可。
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