血不一定都是红色——不同动物的血液因为演化而有不同的颜色 _南极

【血不一定都是红色——不同动物的血液因为演化而有不同的颜色】南极章鱼（如图）的血液因为有一种富含铜的蛋白质而呈现蓝色。Photograph by Tomas Lundälv
（报道）据美国国家地理（撰文：Carrie Arnold 编译：向淑容）：并非只有社会菁英才是「蓝血」分子。有些章鱼物种的血管中流动的血液并不是红色，而是蓝色的。
血液的蓝颜色来自一种称为「血青素」（hemocyanin）的蛋白质；这种富含铜的蛋白质会将氧从肺部携入血流中，抵达章鱼身上的细胞。其他动物——包括人类——血液中所含的血红素（hemoglobin）负责同样的输氧工作，但血红素含铁，会让血液呈现红色。
然而对一种学名为Pareledone charcoti的南极章鱼而言，在低于冰点的温度下透过血青素来运送氧气，却会引发问题。那是因为在极地的海水中，氧和血青素结合地非常紧密，无法轻易释出。如果身体组织得不到氧气，章鱼就会死。
一份本月发表于《动物学前线》（