
【墨尔本农场发现澳洲史上首颗白松露】墨尔本农场发现澳洲史上首颗白松露

图为意大利的白松露 。(资料图片)
(报道)居住在澳洲墨尔本东北部的斯塔尔(Peter Stahle),日前在一处农场找到珍贵的白松露 。这颗松露重约100克 , 被指为澳洲史上首次发现白松露,售价高达每公斤约3000澳元 。
斯塔尔称 , 这颗松露已经存在很长时间,直到本周取得实验室检测结果,证实确属白松露无疑时,他仍不敢相信 。斯塔尔表示,他不确定是否仍有其他白松露在附近生长 。
白松露是松露界的一绝,其价格凌驾于所有松露之上 。一般的白松露通常在30克到110克之间 , 体积愈大价格愈昂贵 。
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