1、苹果切半 ， 用小勺将苹果果肉挖空，形成一个容器，注意底部不要有洞 ， 不然，营养会流失一部分 。
【银耳粉花样做法】2、用锋利小刀在苹果盅上慢慢刻成锯齿状 。
3、在刻苹果盅的过程，姜提前泡发的白木耳，莲子，青豆放入过锅中煮30分钟 。
4、姜煮好的白木耳，莲子，青豆 ， 苹果果肉放入苹果盅，撒枸杞 ， 淋上玫瑰露， 煮沸后蒸锅蒸制10分钟 。
5、稍稍冷却后，撒上莲花花粉，清香怡人的养生早餐即可服用，花样的银耳粉就做好了 。
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