白萝卜和梨怎么做 _白萝卜

白萝卜和梨怎么做
1、主料：白萝卜1个，梨1个。辅料：冰糖适量。
2、步骤：原料准备，白萝卜去皮。
3、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
【白萝卜和梨怎么做】4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。
6、以上就是关于白萝卜梨汤的做法了，学会了这种做法以后，在家人出现秋季出现咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮的症状时，就可以在家亲自动手做一道白萝卜梨汤为家人们缓解一下秋季的季节症状啦！白萝卜和梨都是比较常见和容易购买的食材，所以学会这道白萝卜梨汤是很有益处的哦！
白萝卜和梨怎么做止咳化痰1、主料：白萝卜1个，梨1个。辅料：冰糖适量。
2、步骤：原料准备，白萝卜去皮。
3、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。
6、以上就是关于白萝卜梨汤的做法了，学会了这种做法以后，在家人出现秋季出现咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮的症状时，就可以在家亲自动手做一道白萝卜梨汤为家人们缓解一下秋季的季节症状啦！白萝卜和梨都是比较常见和容易购买的食材，所以学会这道白萝卜梨汤是很有益处的哦！
白萝卜炖梨的做法大全主料：白萝卜1个、梨1个
辅料：冰糖适量
步骤：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖炖20分钟即可，取汤，果肉不要。
白萝卜和梨的作用及功效
白萝卜是一种甘甜略带辛辣的一种食材，它可以说是亦蔬亦果，而梨则被称之为是水果中的“天然矿泉水”，因为梨中的水分是非常多的，被称之为“天然矿泉水”当之无愧。那么，将这两种食材一起煮水又具有什么功效呢？
白萝卜和梨煮水能够缓解咳嗽，预防感冒。相对于我们这些成年人来说，白萝卜煮梨水更多的用在了孩子、孕妇、老人身上，不用吃药即可润肺止咳。中医认为， “脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系，所以，调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，是咳嗽病人很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的病人，也可以食用。
用白萝卜皮跟雪梨皮煮水饮，止咳化痰效果很好。因为白萝卜皮中含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿(孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮)；白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
萝卜炖排骨的做法步骤原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。
做法一：
1、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示：大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。
做法二
原料：白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法：
1、原料准备，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。
3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可，取汤，果肉不要。
白萝卜雪梨煮水的做法加冰糖做法如下：
1、准备白萝卜一个，尽量挑选质嫩些的，去掉头尾，刮掉外皮，清洗干净备用，再准备雪梨一个，家人多就切两个，家人少就切一个，人均一碗就行。
2、雪梨清洗干净，梨核不用去掉，带着核熬汤，效果会更好，将梨改刀切成薄片，如图所示，梨核和梨皮都含有芳香物质，能带着最好，切好装盘备用。
3、白萝卜按照同样的方式，也切成薄片，萝卜可以解体内的燥气，具有除燥生津，化痰止咳的效果，一般人均可食用。
4、接下来准备一些辅料，大红枣10个，冰糖一小把，生姜4片，装入盘中备用，如果有老冰糖，则效果会更好。
5、锅中倒入5碗清水，把所有的食材一并倒入，大火煮开后转小火，再炖20分钟即可，煮到萝卜和梨软烂即可。

文章插图
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