1、吃冬笋麻舌头可以吃 。
2、是因为笋里含有大量的草酸 ， 所以吃起来就有些麻 。把鲜竹笋切成片放入开水中焯一下捞出再炒，水中放些盐，就不麻了 。
【吃冬笋麻舌头可以吃吗】3、竹笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国 ， 类型众多，适应性强，分布极广 。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数 。

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