
亚马逊创始人贝索斯出席美国探险俱乐部晚宴 大口品尝烤鬣蜥

今年晚宴以鬣蜥及狼蛛等物种作食材 。
()美国探险俱乐部(Explorers' Club)向来以罕见物种作食材,招待参与年度晚宴的宾客 , 近年更改用当地入侵物种(invasive species)烹调菜肴,今年更邀来一批富商齐齐“食虫” 。网络零售商亚马逊创始人贝索斯早前亦有出席今年晚宴,被拍到大口品尝烤鬣蜥菜式 。
今年晚宴以鬣蜥、蟒蛇、曱甴、狼蛛等物种作食材,期望提起民众对入侵物种威胁的关注 , 以及开发新的食品市场 。主办单位今年邀请多位富商到场,除了贝索斯外,美国房地产开发商罗斯基(Ed Roski)及瑞典商人保尔逊(Frederik Paulsen)亦有出席 。有同场宾客更表示 , 整条烤鬣蜥配合酱汁,尝起来美味多汁,绝对比鸡肉美味得多 。
据了解,入侵物种包括原产于中美洲和南美洲的绿鬣蜥,近年在波多黎各及佛罗里达州南部不断繁殖;它们带有沙门氏菌,不但破坏当地草坪及花园,而且更会挖破坏行人路及水井等基建 。
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