湘阴县美食，描写乌篷船里面看天空的诗句 _湘阴县

湘阴县美食
湘阴县美食有椒盐鳜鱼、腊鱼、腊肉、中华绒螯蟹、麻辣野鸭、湘阴七彩龟、湘阴藠头等。
1、椒盐鳜鱼：洞庭湖地区盛产鳜鱼，鳜鱼刺少肉厚，蒜瓣肉，肉细、嫩、鲜。清蒸、干烧、糖醋、做松鼠鳜鱼皆妙。氽汤，汤白如牛乳，浓而不腻，胜过鸡汤鸭汤。将整条鳜鱼放入大锅滚油干炸后，再蘸湘阴人特制的椒盐，吃得让你咋舌不已，陶醉其中。
2、腊鱼、腊肉：湘阴县是鱼米之乡，物产丰富。家常菜除四季蔬菜外，爱腌腊鱼、腊肉，他们都是用传统的方法来腌制，制出来的腊味经久存放，美味可口。来到湘阴县，不可不偿的也是这些腊鱼跟腊肉。
3、中华绒螯蟹：河蟹肉质细嫩，口味鲜美，营养价值极高。分布于滨湖地区的湖泊、江河等水域中，是一种在河口咸淡水中繁殖，在淡水中生长的洄游性甲壳动物，喜穴居。头、胸、甲特别发达，背、头、甲呈墨绿色，腹呈灰白色，有腹肢四对，头部有一对特别发达的螯足，其上丛生许多绒毛，腹部（脐）扁平，紧贴头胸部腹面；雌蟹脐呈圆形，雄蟹脐呈三角形。
4、麻辣野鸭：麻辣野鸭是湘阴的一道名菜。做法是将鸭肉洗净切成块，将红辣椒去籽切成细丝。锅内加适量油烧至七成热时，将鸭条放入油内氽一下，捞出沥油。
5、湘阴七彩龟：地处洞庭湖之南的湘阴县，有鱼米之乡的称号，境内水产丰富。湘阴盛产七彩龟，肉质细嫩鲜美，富含人体所需的7种氨基酸，有补阴血、励精气之功效，富有很高的食用价值和药用价值。
6、湘阴藠头：湘阴素有“藠头之乡”的美称，藠头在湘阴有近千年栽培史，是湘阴一项传统产业。藠头具有独特风味和健脾开胃、止泻散痛等保健功能，藠头腌制品更是日本市场的“菜中灵芝、佐餐佳品”
【湘阴县美食，描写乌篷船里面看天空的诗句】

文章插图
描写乌篷船里面看天空的诗句宋程垓【蝶恋花】

日下船篷人未起.一个燕儿，说尽伤春意.

江上残花能有几.风催雨促成容易.

湖海客心千万里.著力东风，推得人行未.

相次桃花三月水.菱歌谁伴西湖醉.

——俊游改作乌篷小

清朱彝尊【鸳鸯湖棹歌之四十七】

酒市茶寮总看场，金风亭子入春凉.

俊游改作乌篷小，蔡十郎桥低不妨. 宋陆游【归三山入秋益凉欣然有赋】

药物扶持美食眠，镜湖仍遇素秋天.

一年强起归犹健，百口相看喜欲颠.

碧瓦朱甍无杰屋，乌篷画楫有新船.

道山顶上虽清绝，万顷烟波始是仙.

——轻舟八尺，低篷三扇，占断苹洲烟雨.

宋陆游【鹊桥仙】

华灯纵博，雕鞍驰射，谁记当年豪举.

酒徒一一取封侯，独去作、江边渔父.

轻舟八尺，低篷三扇，占断苹洲烟雨.

镜湖元自属闲人，又何必、君恩赐与.

——日下船篷人未起唐殷文圭【江南秋日】

水国由来称道情，野人经此顿神清.

一篷秋雨睡初起，半砚冷云吟未成.

青笠渔儿筒钓没，蒨衣菱女画桡轻.

冰绡写上江南景，寄与金銮马长卿.

——缆却扁舟篷底睡.

唐李珣【南乡子】

云带雨，浪迎风，

钓翁回棹碧湾中.

春酒香熟鲈鱼美，

谁同醉？缆却扁舟篷底睡. 唐温庭筠【南湖】

湖上微风入槛凉，翻翻菱荇满回塘.

野船著岸偎春草，水鸟带波飞夕阳.

芦叶有声疑雾雨，浪花无际似潇湘.

飘然篷艇东归客，尽日相看忆楚乡.

——（“篷艇”即现在的乌篷船， “南湖”即浙江嘉兴南湖）

——一篷秋雨睡初起 ——飘然篷艇东归客，尽日相看忆楚乡.

唐温庭筠【南湖】

湖上微风入槛凉，翻翻菱荇满回塘.

野船著岸偎春草，水鸟带波飞夕阳.

芦叶有声疑雾雨，浪花无际似潇湘.

飘然篷艇东归客，尽日相看忆楚乡. ——篷声夜滴松江雨，菱叶秋传镜水风.

唐温庭筠【寄湘阴阎少府乞钓轮子】

钓轮形与月轮同，独茧和烟影似空.

若向三湘逢雁信，莫辞千里寄渔翁.

篷声夜滴松江雨，菱叶秋传镜水风.

终日垂钩还有意，尺书多在锦鳞中.