小麦是怎么变成馒头的呢,一粒麦种如何变成一块馒头

一粒麦种如何变成一块馒头
馒头大家都知道,但馒头是怎么来的 , 一粒麦种怎样才能变成一个馒头 , 下面就讲一讲这个过程 。
播种:首先开春时,要把麦种通过机器或人工进行播种 。
施肥:开春后第一次施肥 , 给土壤增加养份 。
灌水:施肥后要进行灌水,让土壤吸收肥料 。
锄草:小麦长苗后,要施锄草剂,没除干净的地方,用手拔除 。
打药:小麦生长过程中,还要进行打农药,消灭害虫 。
麦子长成:经过以上过程后,麦子长成了 , 准备收割 。
收割:麦子成熟后,用收割机或人工进行收割 。
碾?。菏崭钪?nbsp;, 还要进行碾场,把麦粒从麦杆上弄下来 。
脱粒:用脱粒机把麦粒脱壳 。
磨面粉:用磨面机或人工把麦粒磨成面粉 。
蒸馒头:用磨好的面粉,加上水、酵母粉等和成面团,上蒸锅蒸熟后,就成为了馒头 。
小麦是怎么变成馒头的呢通过加工变成面粉,经过发酵,蒸 。
全麦面馒头的做法大全窍门全麦面馒头的做法:
第1步、全麦粉、中筋粉、酵母放入盆中 。

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第2步、加入水搅拌成絮状 。
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第3步、揉成光滑的面团 。
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第4步、发酵至二倍大 。
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第5步、分割成大小均匀的面团放入锅中 。
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第6步、二次醒发至二倍大后大火蒸20分钟左右关火,过5分钟后开盖 。
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全麦馒头简介:
现代人的饮食一般都是精米精面,而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎 , 而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉 。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,经常食用 , 可使人体保持健康而有活力,对身体极有益处呢 。
夏天发面很快,大约30-40分钟就可以发好 , 注意不要发过头 。秋冬季节,可以放在屋内温暖的地方,或者放在不通电的烤箱,微波炉里 , 放入面盆,再单独配一杯开水放在一边,使其产生温度和湿度 。
发好的面团,要揉至表面光滑,里面的组织气孔细小均匀,这样做出的馒头才好吃 。
馒头胚放入蒸锅中会变矮,所以,最后一定要搓高,这样蒸出来的馒头才不会看着特别扁平 。
蒸屉上最好使用湿的屉布,或者刷一层油,或者在馒头下面,垫一层玉米皮,这样就可以防止馒头底部粘在不锈钢蒸屉上 。
只要发酵到位的馒头,即便蒸好后马上出锅也不会塌的 。
全麦粉还可以换成玉米粉等其他粗粮面粉,但是粗粮粉的比例不宜过高 。
一个馒头引发的血案有哪些传播现象播种 , 锄草,收获,晒晾 , 清洗,烘干,脱皮 , 磨粉,装袋 , 零售,购买,揉面,发酵,蒸制,出锅,上桌 , 进肚子 。
小麦是怎样变成馒头的?南方人主食喜欢大米,这篇说明小文是针对北方人写的 , 南方人可以不看 。今天让咱就给你透露一下,馒头是怎么样一步步变“毒”的 。首先 , 在小麦播种时,麦种就和农药有了第一次亲密接触 。因为如果不拌农药的话,麦种播到地里,就会被蝼蛄吃掉!现在蝼蛄生命力异常旺盛 , 抗药的本领越来越强,农民伯伯也得“与时俱进”啊,于是所拌的农药就越来越毒 , 一开始麦种常拌“乐果”,后来是敌敌畏 , 再后来就是一种叫“一六零五”的毒药了 。麦苗出来以后,春暖花开之时,春草更生 。现在没有人再去地里锄草,都改用了除草剂 , 这算是小麦与农药的第二次亲密接触!从麦苗茁壮成长到抽穗,要妨一种钻心虫咬苗芯儿,抽穗时更有数不清的小虫子来亲吻 。这之间只好一遍遍地打药,想办法拆散它们 。(记得我小的时候 , 也就是棉花用打药,现在是所有的庄稼都得用农药了,非常想念青蛙! ) 麦子打下来,老百姓不像前几年那样喜欢自己存粮,现在多是卖给当地的国家粮库 。麦子装在国库里,你以为保险啦?还要妨虫子咬,得定期用药熏 。有一种叫“米虱”的小虫子,个头要比一般的虱子小一半,却是粮库的心腹大患 。小家伙虽然不咬麦子 , 但繁殖速度惊人,麦子里一旦有了它,温度会快速升高,威胁到存麦的安全 , 一般的农药对它不起作用,得用一种叫“磷化铝”的剧毒药对付 。这厮到底有多毒呢?举个例子吧 。用此药熏麦子时,操作的都是已婚成年有孩子的男性,粮库禁止女性和没结婚的男性挨近,因为影响生育 。国家允许粮库每年只能用一次这种药 , 因为”虱弟“的抗药性越来越强,现在粮库都在偷偷的用两次或三次,当然,记录上是不会显示的 。这是第几次亲密接触啦!恐怕这时候我们的小麦早已经贞洁不再五毒浸身了 。麦子送到面粉厂,为了保证出的面粉达到白度 , 让人看了喜欢,几乎所有的面粉都添加了增白剂,这增白剂可不是什么好鸟儿 , 那是用在生产塑料造纸印染油墨等行业的化学制剂 , 没想到跑到我们的面粉里去!面粉送到馍房里,蒸出来的馒头又大又白让你一见倾心,你哪里想到她已经沦落风尘 , 又再一次失身于硫磺——那是用硫磺熏出来的呀! 这就是小麦变成馒头的过程 , 这就是我每天所吃的馒头的制作过程!我从小生活在农村,这些东西都很熟悉,忽然想到很多城里朋友未必了解,说出来主要是与北方的朋友共享——总不能只恶心我一个人吧,哈哈!
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