陈皮是什么水果的皮，陈皮桔什么时候成熟 _陈皮

陈皮是什么水果的皮
1、陈皮是成熟的橘皮经加工制成，常用于茶饮，有极好的促进消化作用。不仅可以做香料，还可用做药材，成熟的橘皮做成陈皮后有一定药用价值，十年之后的陈皮价值较高。
【陈皮是什么水果的皮，陈皮桔什么时候成熟】2、陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4毫米。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
3、广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。

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陈皮桔什么时候成熟新会陈皮是成熟的黄柑皮（大红柑）11-12月的采集最佳。秋末冬初的果皮最好。

青皮7-8月的采集最佳。

网上还有介绍是这样的：

小青柑：

七月，小青柑采摘时间，个头较?。?皮身较薄、果酸味较浓；八月，小青柑采摘时间，个头稍大，一般以50克/颗为标准

九月，中青柑（民间一般按柑的个头大小来命名，所以俗称中青柑）

十月，大青柑（个头比较大，所以俗称大青柑）