面粉有保质期吗，面粉保质期国家标准 _面粉

面粉有保质期吗
面粉有保质期。面粉的保质期标注于限购买时的包装袋上，多为12个月。但季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气潮湿，应储存在相对阴凉干燥的地方，北方而不宜放在温度高的地方。
面粉：
面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

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面粉保质期国家标准面粉的保质期一般是在购买的时候在包装袋上标明，一年或者12个月。常温下，面粉的保质期应为3个月至12个月。随着季节和包装方式的不同，保质期会相对延长或缩短。南方天气潮湿，最好存放在比较阴凉干燥的地方，北方比较好，只要不是存放在高温的地方就可以。将面粉放入真空袋中可以适当延长面粉的保质期。不过面粉还是小批量买了几次。毕竟时间长了，面粉里的营养成分会变低，会变黄，不要怕麻烦，需要的时候再买。

【面粉有保质期吗，面粉保质期国家标准】首先，从面粉进口来看，进口面粉有两种方式，一种是零售包装，即小包装家用面粉。这种小包装面粉在生产过程中添加了防腐剂和高温杀菌，包装防潮耐磨。一般保质期1-2年；另一种是大包装(俗称商务包)，一般用50公斤和100公斤的麻袋包装。这种包装虽然添加了防腐剂和干燥剂，但防潮性和耐磨性相对较差，所以只适合面包店和餐馆，不适合零售，保质期一般为一年。