文章插图
我一直都在想为什么我的小炒肉总是不对味，后来实践几次之后才知道原来要这么做?。?
By ??????Kokia?
用料
- 五花肉 400g
- 青辣椒 400
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 豆豉 适量
- 蒜 4～5瓣
文章插图
1、蒜拍扁，辣椒切丝
文章插图
2、五花肉切薄片，肉冻一下更好切哦
文章插图
3、热锅，把水分烧干 ， 避免炸的时候飚油
文章插图
4、热油倒入五花肉炸，油少一点 ， 五花肉会煸出油来
文章插图
5、炸到两面金黄捞出
文章插图
6、锅里的油不要倒掉，直接下蒜和辣椒炒香
文章插图
7、倒入灵魂豆豉，再把肉倒进去炒
文章插图
8、倒入生抽，老抽调色，加少许盐即可出锅～
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
【湖南的辣椒炒肉怎么做好吃 正宗的湖南辣椒炒肉】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- “同事不许别人带孩子上班”引争议：炸出多少社会人的丑
- 家里的铜“5角硬币”，这个年份提升了上千倍，不要乱花了！
- 变革型领导的特征是什么
- 奥运盛宴缺席钓鱼，不禁令众钓友“唏嘘”！背后的原因何在？
- 那英|《歌手2024》帮唱嘉宾官宣，那英好友和弟子都在，谁会是她的嘉宾
- 雪蛤的做法有哪些
- 艾利斯情绪的ABC理论是什么
- 钳工技师报考条件
- 泰山上的虫二两字到底是什么意思
- 项链洗澡要摘掉，铂金项链洗澡的时候需要摘掉么