烤箱一定要预热吗
【烤箱一定要预热吗,烤箱连续烤东西还需要预热】一定要预热 。预热可以祛味杀菌,预热可以让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度 。根据温度、烤箱大小不同,预热时间也不一样,功率越大 , 体积越小烤箱预热越快 。一般预热需要5-15分钟左右,时间不要超过20分钟 。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等 。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。

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烤箱连续烤东西还需要预热烤箱烘烤前不一定要预热 。预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会,到预定温度之后放入食物 。这是为了烘烤食物时 , 材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量,达到更好的口感 。
烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命 。
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