
“超级过滤器”吸微胶粒 青口助减海洋污染
()据东网:不少人对青口的海水味及多汁口感情有独锺,但有研究发现,青口亦是海中的超级清道夫 。它不单止吸收浮游植物,同时亦过滤微胶粒、杀虫剂及其他污染物,具极大潜力对抗水污染,有望可用作大规模清洁海洋 。
法国海洋生物学家迈斯特茨海姆(Leila Meistertzheim)形容青口是海洋的“超级过滤器” , 一日可过滤达25公升的海水 。因青口为进食和呼吸时,会以鳃吸入和过滤水,当中通过的物质几乎全部留存体内 。因此食用青口必须通过严格的安全检查 。
而青口亦一直被用作“生物指标”,用以判断海洋、湖泊、河川等栖息地水质洁净程度 。迈斯特茨海姆亦为法国塔拉海洋基金会(Tara Ocean Foundation)领导研究,评量英国泰晤士河、法国塞纳河及易北河河口的水质 。研究会先将青口放入鱼具,并置于检测水域水中一个月;其后将青口解剖,以检测到体内藏的化学物质 。
研究人员除了一般的污染物外,还会在青口体内发现有害的内分泌干扰素,如酚甲烷及塑化剂等 , 亦检出塑胶微粒 。迈斯特茨海姆指,虽将青口派遣到全球各地吸收微胶粒的仍是遥遥无期,但青口已在对付其他污染物派上用?。?有地区早以青口和生蚝吸收海中的杀虫剂 。
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