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3、下火锅的食材1肉类 肥牛羊肉猪里脊牛腩猪皮鸡爪子田鸡鸭掌牛骨髓神户牛肉等等 ， 这些都是食肉动物的心头好 ， 根据每个人不同的口味会有不同的选择2蔬菜类 白菜油麦菜苦苣生菜冬瓜春笋 。
4、火锅食材有蔬菜类肉类菌类干货类豆制品类等 ， 具体如下1蔬菜西红柿白菜生菜莴笋叶子土豆藕白萝卜豌豆苗菠菜茼蒿香菜等等2肉类毛肚牛肉片猪肉片羊肉片鸭肠鸭血鱼丸 。
5、涮火锅的食材肥牛 ， 牛百叶 ， 猪肚 ， 黄喉 ， 腰片 ， 猪肝 ， 猪舌 ， 肥肠 ， 鱼泡 ， 黄鳝 ， 鱿鱼 ， 泥鳅 ， 海蜇 ， 带鱼 ， 牛蛙 ， 皮皮虾 ， 鸭舌 ， 鸡胗 ， 鹅肠 ， 鸭食带 ， 卤鸡爪 ， 卤鸭掌 ， 鱼肉丸 ， 牛肉丸 ， 猪血 ， 豆腐 ， 魔芋豆腐 ， 芋头 ， 土豆 。
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