红枣枸杞鸽子汤天麻西洋参当归红枣枸杞鸽子汤( 二 ) _经验知识

2、把鸽子洗净切成块
3、铁锅置火上放入水，加姜片、葱、料酒，鸽子放入锅中煮去血水
4、准备红枣枸杞洗净备用
5、取砂锅放入鸽子、红枣加入清水淹没食材，开火烧开转小火慢慢煲
6、煲1个半小时左右鸽子就酥烂，这时放入枸杞，加入盐调味即可
红枣枸杞鸽子汤怎么炖鸽子汤的家常做法：红枣枸杞鸽子汤
▼：准备用料
鸽子二只，红枣6颗，枸杞一小勺，生姜5片
▼：准备工作
鸽子放到水里清洗干净，在把鸽子剁成小块，把锅里加入适量的冷水，在把剁好的鸽子放到锅里，然后点火烧开水，把锅里的鸽子煮个三分钟左右，也就是煮到鸽子变色的时候，就把鸽子捞出来，注意要把锅里的浮沫及时去掉
▼：开始工作
把煮好的鸽子放到砂锅里，在把切好的生姜片放到砂锅里，然后把砂锅的盖子盖上，点火烧开水，等水烧开后，把火开到中小火，把鸽子炖个一小时左右
打开砂锅的盖子，在把准备好的红枣，枸杞一起放到砂锅里，然后把火开到大火，在把鸽子炖个10分钟左右，在适量的加点盐和鸡精就可以关火了
红枣枸杞鸽子汤的注意事项
①在炖鸽子汤的时候，最好用砂锅来炖，因为用砂锅炖出来的鸽子汤，不仅味道美味，而且鸽子里的营养，也能最大程度的保留
②炖鸽子汤的时候，不需要加入太多的辅料，有红枣和枸杞就足够了，要是放的辅料太多了，味道反而有点不好了
鸽子汤的营养价值
①有助于改善血液循环，根据研究表明，鸽子肉里面含有大量的软骨素元素，而这种元素，又对血液循环有着一定改善作用
②有助于防止动脉硬化，根据研究表明，鸽子肝中含有最佳的胆素，而这种胆素元素，又能充分的利用体内的胆固醇，从而起到防止动脉硬化的作用
生地,红枣,杞子,鸽子汤怎样做生地、红枣、枸杞子、鸽子汤的做法：
1、准备材料：生地六钱，红枣六枚，枸杞子30克，，去毛及内脏乳鸽一只，盐适量。
2、锅内加入适量清水，先用猛火煲至滚开。
3、加入全部材料，改用中火继续煲二小时。
4、最后用盐调味，出锅即可食用。
生地、红枣、枸杞子、鸽子汤的功效：
1、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
2、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。
乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。
3、加快身体康复、促进伤口愈合。
鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。
4、增智补脑、延年益寿。
鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生及儿童的智力发育有着重要作用。

红枣枸杞鸽子汤 天麻西洋参当归红枣枸杞鸽子汤( 二 )

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