红烧炸茄盒的家常做法,红烧炸茄盒的家常做法大全 _经验知识

关键掌握炸茄条的油温十二炸茄盒主料长嫩茄子250克，肉馅100克配料水发海米10克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油750克调料碘盐4克，味精3克，料酒3克，葱姜末各3克，椒盐6克制作1茄子去蒂洗净去皮，切夹刀片海米切末；炸茄盒的做法 1一将猪里脊剁成肉馅状，姜片切沫，倒入酱油2勺，料酒1勺，香油1勺，搅拌后，腌制15分钟2二将豆腐用手抓碎，放入腌好的肉末中，搅拌均匀备用3三长茄子用水洗净，去头去尾，切一刀。
我知道红烧茄子最简单的做法，而且做出来很好吃的1首先选茄子，市场上有卖长茄子和圆茄子的，长茄子软吸有好烧，但是容易烧糊，我比较喜欢用圆茄子来烧2选好新鲜的嫩茄子无籽或籽少的按家人饭量挑选合适大小及数量；用茄子炸咸食的做法如下炸茄盒的做法主料茄子2个瘦肉100克面粉100克鸡蛋1个藿香4朵辅料油500毫升盐5克十三香4克辣椒粉4克孜然粉4克酱油10毫升鸡精3克1将瘦肉洗净剁成肉泥，肉泥越。
1茄子切丁 2葱蒜切碎 3锅中倒入油 4油热倒入茄子 5翻炒片刻后加入葱蒜 6翻炒均匀 7加入适量的盐糖蚝油 8翻炒均匀上色后即可 9出锅装盘即可用手机看这道菜做法小贴士由于茄子生着吃都可以，所以不；制作材料首先我们准备好制作炸茄盒的一些基本材料，茄子，肉末，面粉生粉，泡打粉食盐鸡精，生抽老抽蚝油姜末制作过程我们将茄子切掉头末两端，然后斜刀将茄子切成连刀片状将肉沫放入一个盆子里面，加入食盐鸡精，生抽老抽蚝油。
【红烧炸茄盒的家常做法,红烧炸茄盒的家常做法大全】1将茄子切成“连刀片”只切透，不切断将饺子馅加少许盐和酱油搅匀，塞入茄子夹中茄子吸油所以用酱油和盐调一下，吃清淡的就不用再加2把所有的茄盒塞好将两个鸡蛋打碎搅匀，把茄盒在蛋液中快速地滚一下。

文章插图
红烧茄盒子家常做法大全1、步骤4烧开之后再倒入大蒜，炒出蒜香味，搅拌一下，再倒入事先切好的彩椒和洋葱，炒至断生就可以出锅了，这样一道美味又下饭的家常红烧茄子就做好了，喜欢的朋友可以试一下家常红烧茄子之“技术小Tips”1茄子用。
2、步骤1长茄子洗净，切成圆薄片，每2片为一组，底部不要切断，使其能够呈打开书页状的茄夹2将猪肉馅中调入大葱碎老姜碎料酒干淀粉1汤匙15g盐和白胡椒粉，搅拌均匀3在大碗中放入面粉剩余的干淀粉。
3、茄子，我最爱的蔬菜之一，小时候每到夏天家里菜园子的茄子果实很多，妈妈总会变着花样给我做，如辣炒茄子酱爆茄子炸茄盒等，但口味都比较重，比较油腻现在在外，为了自己的健康，我在追求美味的同时不忘追求少油。

文章插图
4、茄子200克猪肉150克辅料水120克精盐1小勺小葱1根胡椒粉1小勺面粉80克糖半汤勺醋1汤勺淀粉1汤勺步骤1 红烧茄盒的做法大全看图茄子第一刀一定要这样切，留个长三角第二下切整刀步骤 3 space 纯奶。
红烧炸茄盒的家常做法窍门红烧茄盒的家常做法 1所有食材准备好洗净备用 2圆葱切丝切圆葱的时候可以在刀上面沾少许的清水，切的时候就不会那么辣眼睛3红绿辣椒切成小丁辣椒丁也叫辣椒米，就是把辣椒切的大小均匀小而不碎4蒜切末切蒜。
今天我和大家分享一个简单好吃又家常的茄子做法红烧茄子煲，不用油炸也能把茄子做的非常好吃，一起来看看怎么做吧从小到大，我都非常喜欢吃茄子，红烧茄子，炸茄盒，只要是关于茄子的美食，我都会多看两眼即使是。