9、做法红烧排骨1排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用 姜切片，葱洗净去头拴成一结3根左右2锅内倒油，待油还是冷的 时候同时放入白糖要多，大概一份糖，25或3份油，用小火慢慢把糖炒 。
家常红烧大排的做法大全1红烧大排属于家常菜谱，主要原料是猪肉，口味咸香，工艺烧，烹饪难度属于中级2 今天小编就来分享一下“红烧大排”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材大排木薯淀粉 。
食材明细 主料 排骨1000克 辅料姜适量 辣椒2个 生抽2勺 老抽1勺 冰糖4块 盐05勺 蒜适量 五香口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 红烧大排骨的做法步骤 请点击输入图片描述 1 排骨洗净，过水，沥干水分请点击输入图片 。
红烧大排简单做法如下材料大排6块，葱结1小把，蒜瓣3个，姜片5片，生粉30克，料酒5克，大料花椒辣椒各少许，没有可不加生抽20ML，老抽10ML，热开水8001000ML1将大排洗干净，在清水中浸泡15分钟，取出 。

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