1、食材：花菜1颗、老干妈豆豉1勺、蚝油1勺、大蒜6瓣、尖辣椒2颗、玉米油1勺、五花肉250克、鸡精1勺 。
2、准备好花菜，冲洗干净，再掰成大朵放盐水里泡一会，这样可以杀花菜里的小虫子 。
3、把花菜分成小朵 。焯水后捞出用凉水冲一下沥水备用 。
【干锅花菜的做法?】4、准备好老干妈豆豉酱，大蒜瓣，辣椒，还有蚝油等 。
5、把五花肉洗净切片备用 。
6、炒锅烧热放油，放五花肉爆香 ， 煎出油，放大蒜瓣爆香 。
7、下入花菜翻炒一会后放盐，继续翻炒 。
8、翻炒一会后，放入尖辣椒翻炒 。加入豆豉酱继续翻炒 。
9、接下来，放入蚝油翻炒均匀后继续翻炒一会后关火起锅 。
10、装碗，最好是装在小的砂锅里 ， 大的土碗也可以，就会就干锅的感觉了 。这样好吃的干锅花菜就做好了 。

• 新研究揭示巨齿鲨灭绝的原因：海洋温度的变化和大白鲨的崛起
• 研究人员从一块2900年前的粘土砖中提取了古代DNA，揭示了植物生命的时间胶囊
• 50万年前在猿人洞生活过的“北京人”已能够控制火
• 形态各异的冰：地球曾是一个“大雪球”
• 一个巨大的黑洞摧毁了一颗巨大的恒星
• 扁扁洞遗址“万年前的真相”浮出水面
• 非洲发现一种有着心形尾骨的恐龙——Mnyamawamtuka moyowamkia
• 大32开是多大
• 美国国防高级研究计划局DARPA希望在10年内在月球上建立“繁荣的商业经济”
• 进化论与智能设计论之争的六个焦点问题