1、原料：麻辣火锅底料25克、老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒50克，麻油少许 。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许，姜5片，蒜6瓣 ， 牛油250克 。
2、将所有材料同老汤放入锅中煲滚，再煮上猪肺串串或者自己喜欢的食物即可 。
【猪肺怎么做串】3、其实串串香做法还有很多种，只是锅底不同 。

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