【柑橘香味是什么味道】1、是一种淡淡的香味，一般修剪柠檬草，切成火柴梗大小的块 。
2、烹制：将虾头和贝壳放入水中，然后煮20分钟 。关火 。在丢弃前，将头和壳再浸泡20分钟 。
3、修剪柠檬草，切成火柴梗大小的块 。
4、将汤 ， 柠檬草，青柠叶，高良姜，辣椒丝，鱼露，柠檬汁，糖和辣椒酱倒入锅中，煮沸 。煮沸5分钟后 ， 加入虾和两个蘑菇 。再煮10分钟 。

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