1、鸡脚清洗干净，切掉鸡脚的指甲 。将鸡脚煮好后，放入冷水中晾凉 。
【广式陈醋鸡脚的做法】2、然后在砂锅中，放入准备好的辣椒，注入200g陈醋，加入红糖、盐、生抽 ， 开火煮沸 。
3、最后将鸡爪放入保鲜盒中，倒入煮好的酱料，盖上盖子密封即可 。
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