
《英国营养学杂志》:地中海式饮食不仅有益年轻人健康 也能帮助老年人长寿
()意大利科学家在《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition)刊文称,地中海式饮食不仅有益年轻人健康,对年长的人也有益 。
意大利波齐利地中海神经医学研究所专家马里奥劳拉·伯纳西奥(Marialaura Bonaccio)称:“与我们的同事不同 , 我们关注上了年纪的人,而不是具体地区或国家的所有居民 。我们证实,富含水果、蔬菜、鱼类、橄榄和谷物的饮食可以将老年人的死亡率降低25% 。”
科学家的计算表明,即使晚年才转向地中海式饮食,也能降低过早死亡的可能,男性可下降24%,女性可下降29% 。老人越经常坚持这种饮食 , 效果就越明显 。
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