芒果冰激凌的家庭做法
第一步:将芒果去皮去核、切成小块 , 再用料理机将芒果打碎备用,在容器中倒入牛奶,放在电磁炉上加热,用小火加热就行 。而且电磁炉一般有牛奶加热这一功能,在加热的时候,倒入白糖,搅拌均匀,最好加热的时候,让牛奶中的水分蒸发一点 , 这样奶味会更浓 。
第二步:将牛奶进行冷却 , 冷却后和芒果搅拌均匀 , 倒入到雪糕模具当中,最后放入冰箱中冷冻,等到冷冻之后,牛奶雪糕就做好了 。
芒果冰淇淋怎么做芒果冰淇淋怎样做,细腻爽滑,入口即化无冰渣,比买的好吃?谈起自做冰激凌 , 很多妈妈一定都在家做过了 。之前制作冰淇淋还真不是非常容易事 , 又要将蛋黄煮开,又要分好多次消磨,还要打发淡奶油,操作失误还容易不成功 , 不仅没品尝到还白白浪费食物 。像鲜奶油那样的食材,很多家庭并不是必备,买一盒 , 吃剩又白白浪费 。
今天就给大家共享一款超级简单的“芒果冰激凌” , 不用鸡蛋和鲜奶油,也不用不断消磨,只要将芒果冰激凌粉和纯净水,芒果汁搅拌均匀,冷冻定形后可 。制成品口感细腻无冰碴 , 没有一切添加物,清爽消暑击杀哈根达斯,感兴趣的朋友也来看一下吧!【自做芒果冰激凌】食物:芒果一个,易小焙芒果冰激凌粉100克,纯净水100克 。做法;

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第一步芒果削皮切成块 。将芒果放进九阳迷你豆浆机里,挑选果实程序流程,点击开始 。这一款迷你豆浆机含有破壁作用,不但能榨豆浆还可以打果汁,烧水 , 做小米粥和研磨成粉 , 干大特点是一人食恰好,好吃不消耗 。

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第二步将做好的芒果汁倒入碗里预留 。取来一个碗,首先把芒果冰激凌粉倒入 。然后将100克纯净水倒入碗里 。拌匀 。倒入芒果汁 。再度拌匀 。常温状态静止不动15min 。15分钟,用打蛋器将芒果冰激凌混合物再度搅打4min,至黏稠情况 。将做好的芒果冰激凌倒入一个碗里,盖紧保鲜袋,放冰箱冷藏4钟头即可食用 。

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第三步时间到了,将冰激凌从电冰箱取下就能开动了 。冰冷滑爽,甘甜细致 , 入口就化,好吃到爆 。做法简单,那你也赶紧看一下吧 。学好再不用买 , 美味可口零添加,小孩吃不够 。
小提示:这一款冰激凌粉,能够直接加纯净水就可制做 。粉和水的比例是1:2 。我添加了芒果泥 , 因此降低了水的用量,那样芒果味更浓厚,更美味可口 。
自己做的芒果雪糕怎么做好吃又简单视频步骤一
1.将蛋黄、牛奶、糖、盐一起倒入小锅中 。
步骤二
2.不停搅拌,小火煮至微微沸腾就马上关火,然后放一边冷却!
步骤三
3.芒果肉切成粒 。
步骤四
4.将奶油打发至6成发 。
步骤五
5.然后将芒果肉加到奶油中一起打烂,我喜欢吃起来有点果肉,所以没先用搅拌器打成汁!
步骤六
6.然后将芒果糊加到冷却的蛋液中,搅拌均匀 。
步骤七
7.倒进冰淇淋机中,约7成满!
步骤八
8.放好电池后按下开关 , 红灯亮起开始搅拌了 , 大约搅了五分钟后 , 停了就转成了绿灯 。
步骤九
9.然后放进冰箱冷冻!
步骤十
10.份量有点多,剩下的正好倒满四个冰棍模 。
步骤十一
11.说明书上写因应每台冰箱制冷时间不同,约需5-8小时 。我等了9小时,看见绿灯在闪烁 , 就是做好了 。
步骤十二
12.芒果雪糕做好了,加点红豆或芒果肉,更好吃 。
芒果冰淇淋怎么做芒果冰淇淋真的不是一般的好吃,口感醇厚 。冰淇淋里面有很浓的芒果香味,下面是我整理的芒果冰淇淋的做法,供大家参考 。
芒果冰淇淋的做法
食材准备
芒果2个 , 蛋黄2个,白糖80克,柠檬汁适量,牛奶适量,淡奶油适量 。
方法步骤
【芒果冰淇淋怎么做,芒果冰激凌的家庭做法】1、将蛋黄放入盆中,加入白糖搅打,然后加柠檬汁去腥,
2、加入牛奶几哦啊云,然后倒入锅中,小火煮至浓稠后冷却;
3、芒果取肉放入搅拌机中搅成芒果泥 , 淡奶油搅匀后加入白糖打发;
4、瞒过你中加入冷却的蛋奶浆,搅拌均匀,然后将打好的奶油拌匀;
5、将处理好的冰淇淋密封,放入冰箱中冷冻 , 每隔半小时刮拌一次,重复4次;
6、最后用挖球勺,挖出,撒些杏仁碎即可 。
家常芒果冰淇淋的做法
食材准备
芒果泥280克,蛋黄3个,砂糖175克,牛奶400ml,动物性淡奶油250ml , 香草精半勺,柠檬汁25克,盐少许 。
方法步骤
1、3个蛋黄,130克砂糖 , 400ml牛奶倒入奶锅中拌匀;
2、奶锅中小火加热搅拌 , 直至受热沸腾后离火,倒入淡奶油拌匀;
3、然后加入香草精,盐,待其冷却,芒果打成泥倒入其中拌匀冷冻;
4、放入冰箱中,每隔半小时取出搅拌,重复次即成冰淇淋 。
特色芒果冰淇淋的做法
食材准备
蛋黄4个,砂糖40克,玉米淀粉5克,牛奶1袋 , 鲜奶油300,ml , 芒果2个,柠檬汁适量 。
方法步骤
1、将鲜奶油隔冰水打发至1.5倍大,冷藏待用;
2、蛋黄打散,加入糖搅匀,筛入干淀粉拌匀,将牛奶煮开略冷却,慢慢倒入;
3、不断搅拌后倒回锅中中火煮5分钟,煮至浓稠,关火冷却;
4、芒果放入搅拌机中,加柠檬汁搅成泥,待其降温后加入打发的奶油混合;
5、然后倒入容器中 , 放入冰箱冷冻4小时,每隔1小时翻拌一次即可 。
以上就是关于芒果冰淇淋怎么做,芒果冰激凌的家庭做法的全部内容,以及芒果冰激凌的家庭做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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