抄手和饺子的区别
1、叫法不同 ， 北方地区叫饺子 ， 而西南地区叫抄手;2、包法不同，饺子是用圆形面皮包的，而抄手这是方形面皮包的;3、吃法不同，抄手煮好以后通常要配上汤料来吃，而水饺煮好以后通常是搭配蘸料食用 。
抄手是中国西南地区的一种面食 。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香 。
饺子是我国传统美食，原名是娇耳，距今已有一千八百多年的历史了 。如今饺子是深受人们喜爱的传统特色食品，是中国民间的主食和地方小吃 。
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