橘子上的白丝叫橘络，是可以吃的，可以为人体带来很多好处，橘络具有通络理气，活血化痰的作用，对慢性支气管炎，冠心病等慢性疾病有一定的食疗作用，对咳嗽引起的胸肋疼痛还有辅助治疗的作用，此外，女性在月经前喝点橘络水能减轻腹痛和腹胀感 。
【橘子皮上的白色东西是什么】橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症 。橘子不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色 ， 如同黄疸一般 。若因吃太多橘子造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常 。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟 ， 据载其"性好啖橘，橘熟 ， 堆砌床案间，无非橘者，自刊不给，辄命数僮环立剥之"，吃到手脚都呈现黄色 。

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