1、材料：甘蓝适量，辣椒碎少许，盐适量，五香粉、味素各2克，食用油15克，生抽5克 。
2、甘蓝掰成单叶洗净，用手撕成小块 。
3、准备好辣椒碎 ， 葱切片，姜切丝备用 。
4、锅中倒入食用油，放入辣椒碎 ， 小火煸炒出香味 。
5、放入五香粉 ， 葱，姜爆香 。
6、放入甘蓝大火煸炒1分钟左右，放入盐 ， 生抽煸炒 。
【甘蓝怎么炒好吃】7、放入味素，出锅装盘 。

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