1、黄花菜直接晒干不可以 。
2、黄花菜不能直接晒干，在晒干之前需要先炒一下水 ， 这样能将新鲜黄花菜里面的毒素给焯出来 ， 食用起来更加的健康 ， 同时经过焯水之后的黄花菜 ， 也更容易晒干，吃起来口感较好 。
【黄花菜直接晒干可以吗】3、将黄花菜晒干非常简单，首先将新鲜的黄花菜清洗一下，让后放进开水里面焯一下 ， 晾干后放到容器里面均匀的摊开，在太阳下晒一晒，期间勤加翻动，保存黄花菜晒均匀，等里面的水分完全蒸发后用袋子储藏起来即可 。
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