为什么螃蟹不能沾水，螃蟹不沾水一般能活几天 _螃蟹

螃蟹不沾水一般能活几天
螃蟹并不是一种亲水的海鲜，保存过程中可有水也可无水，保存时间和保存温度与方法有关，若是温度过高，超过20度，螃蟹保存不超过8小时，温度较低，螃蟹保存时间会有所延长，一般不超过2天。同时需要随时观察螃蟹的情况，若螃蟹不动了、有异味等，建议丢弃不宜食用。
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
【为什么螃蟹不能沾水，螃蟹不沾水一般能活几天】

文章插图
为什么螃蟹不能沾水不是不能沾水，是不能长时间泡在水里。因为当螃蟹长时间泡在水里把水中的氧气吸完之后就会因为缺氧而死了。
就像卖鱼的老板会给养鱼的水池配增氧机一样，就是为了让水中保持充足的氧含量。大闸蟹虽然有腮，可以在水里面进行呼吸，但是总体而言，它在陆地上呼吸更加顺畅。