根据实际情况而定 。正常情况下绿豆汤是绿色 , 但当它在空气中暴露的时间变长之后,就会发生氧化反应,从而导致绿豆汤变红 。隔夜的绿豆汤只要是没有发生变质,变红还是可以食用,并不会对人体的健康造成伤害 。但要是发生变质就不建议再食用 。
【绿豆汤隔夜变红了能喝吗】

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根据实际情况而定 。正常情况下绿豆汤是绿色的,但当它在空气中暴露的时间变长之后,就会发生氧化反应,从而导致绿豆汤变红 。隔夜的绿豆汤只要是没有发生变质,变红还是可以食用,并不会对人体的健康造成伤害 。但要是发生了变质就不建议再食用 。
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