煮冬瓜粥,其实可以起到很好的消水肿清热解毒治烦的效果,虽然是最常见普通的食材,但是它的熬制搭配却有利于身体的健康 , 辅助治疗一些疾?。?因此下面介绍的步骤做法,大家可以多去认识了解 。
做法一
【特点】 粥软糯,味咸鲜 。
【原料】
冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许 。
【制作过程】
猪肉洗净,剁茸、加盐、湿淀粉拌匀;冬瓜削皮,洗净 , 切片;粳米淘净入锅 , 加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再煮10分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可 。
食疗方:
【冬瓜粥的做法有哪些?】【配方】冬瓜100克 , 粳米100克 。
【用法】冬瓜洗净,带皮切成小块,和粳米一起放入沙锅加水 , 文火炖煮至瓜烂米熟成粥即成,每日上、下午随意服食 。
【功效】和小便 , 消水肿,清热毒,止烦渴 。
【主治】肝硬化水肿,慢性肾炎水肿 。
做法二
原料:冬瓜500克,红豆、大米各25克 。
制法:
1.冬瓜洗净切成块 。
2.冬瓜、红豆洗净后加水煮成汤 。
3.放入大米煮成粥即可 。
做法三
原料
新鲜连皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁,干的10克―15克、新鲜的30克),粳米100克 。
步骤
将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块 , 再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐) 。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效 。
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