孕妇每月食谱大全_孕妇食谱有哪些？ _生活经验

孕妇吃什么不长胖又不缺营养孕妇减肥营养餐食谱大全导读：一位想在孕期保持身材的粉丝来问我，孕期吃什么既补充了营养又不长胖？
吃东西，长不长胖除了跟东西（比如高热量脂肪的东西）有关，跟人的体质也有关系，有的在孕期的女人，爱吃高热量和高脂肪的东西的，比如面包，就容易长胖。女人怀孕，是一个家庭最值得高兴的事情，实在没有必要为了保持身材不长胖而特意按照哪个所谓有营养的食谱做三餐，事实上，所有女人成功减肥的秘诀都离不开锻炼。

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重点提示：想在孕期吃得既补充了营养又不长胖，多吃鱼、蔬菜、肉类、蛋类和水果等，每天散步半小时以上。有没有适合孕妇可以吃的清淡营养菜谱大全及做1、怀孕早期的营养食谱
妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄?。? ，应尽量进食，
以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如
馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。
第2个月的食谱
孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维
生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生
长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，
孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生
巨大儿，造成生产困难。
下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜：
白菜奶汁汤
原料：白菜心5m克，牛奶50克，精盐5克，味精0．5克，鸡汤（肉汤
亦可）150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
做法：
①白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1．5厘米宽的条，放入水中煮熟
捞出，控去水分。
②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜，
烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即
可。
特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。
萝卜炖羊肉
主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。
辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食
醋，味道更佳。
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见
方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适
量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。
放人香菜、胡椒。
特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。
猪肝凉拌瓜片
主料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克。
配料：香菜50克，海米25克。
调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法：
①黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0．3厘米厚的片，
放在盆内。
②熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米宽0．3厘米厚的
片，放在黄瓜上。
③香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段，撒在肝片上。
④海米用开水发好，倒入盆内。
⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。
豆腐馅饼
主料：豆腐250克，面粉250克。
配料：白菜10oo克，肉末100克，虾米25克，麻油25克。
调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法：豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料与之
调成馅。面粉25O克，加水10克，调成面团。分成10等分，每一等分
擀成小汤碗大的皮子。菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小
汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将
炒锅烧热下猪油25克，将馅饼煎成两面金黄即可。
砂仁鲫鱼汤
主料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼
腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开
后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。
特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病
后食欲不振者。
雪里蕻烧豆腐
主料：水豆腐300克。
配料：雪里蕻。
调料：豆油30克，酱油100克，白糖5克，味精2克，鲜汤250克，淀
粉20克，葱花、香油各少许。
做法：
①豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切
成碎未。
②将切好的豆腐上屉蒸5～10分钟取出，去净水分。炒勺加底油，油
热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、
再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再爆烧一会，加味
精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以
保持豆腐条形状整齐。
特点：软滑鲜嫩，清淡爽口，滋味甚美。
豆腐皮粥
原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。
作法：豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清
水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。
特点：肺热咳嗽，妊娠热嗽。
第3个月的食谱
咖喱牛肉土豆丝
原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、
盐5克，葱、姜各1克。
做法：
①将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土
豆洗净去皮，切成丝。
②将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放
入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。
软烧仔鸡
主料：仔公鸡2只（2千克左右）。
配料：猪肉150克（肥3瘦7），生菜叶数片。
调料：葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
作法：
①鸡由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪，斩下头脖，翅扭向背别上，猪肉切成丝，生菜叶消毒洗净，葱、姜成片。
②水烧开，用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内测几下，取出擦去水分，趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍，挂于通风之处，晒干皮面。
③在晾鸡的同时，烧热锅，放人花生油50克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒，待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤（以能灌两只鸡腹的一半为度），开后倒入容器内晾凉。
④用一节高粱秆堵往鸡的肛门，由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤热，刷上香油。
⑤烧菜时，在鸡的两大腿间部顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内，剔下腿（连骨）、脯（去骨），剁成块，摆人盘内（脯在上）。围上生菜叶，浇上汁（肉丝不用）即可。
特点：色泽红亮，质地嫩香。2．怀孕中期的营养
此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增10克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。
在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、
海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。
从此时起，孕妇血容量及心脏负担明显增加，所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。
不论母亲营养状态如何，胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素，以满足生长发育的需要。如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质，就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿的需要，这样，母亲就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、
骨质疏松等疾病以及体重锐减等现象；而胎儿则有早产、死胎等危险，而且其智力发育也会受影响。
那么孕妇的饮食怎样才算合理呢？食品要多样化，食物要荤素、
怀孕8个月食谱大全集，吃些什么食谱补充营养高在怀孕八个月的时候，需要注意补充钙铁锌微量元素，做均衡，全面的补充营养。膳食中铁的良好来源包括动物肝脏、牛肉、各种动物瘦肉、蛋黄、肾脏、动物血、大豆、黑木耳、芝麻酱以及一些强化铁的食品或饮料。一般蔬菜中含铁量不高，油菜、苋菜、菠菜、韭菜等含铁量虽不低但利用率不高。含铁丰富的食物与含维生素C高的食物同食效果更好。
孕妇食谱：
莲子鸡头粥
营养分析：滋养之品，可补益心脾，治疗妊娠肿胀。
制作方法：（1）鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。（2）将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。一日三餐营养食谱表孕妇高血糖吃什么能改善孕妇一日三餐的食谱建议如下：远离“高GI”碳水化合物、营养元气饮食、晚餐不要吃太多。
1、早餐：远离“高GI”碳水化合物。因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。
富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1 ，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。
2、午餐：营养元气饮食。控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。
同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。
3、晚餐：愈简单愈好。晚餐不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用；
酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着；还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
孕妇高血糖降低方法，简言之，主要靠饮食、运动。
1、主食以粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等为主，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。且要少食多餐，尽可能做到分餐，不能暴饮暴食。
2、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等，还要多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等。
3、禁食高糖食物，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
4、避免油腻、脂肪高及含胆固醇高的食品的食物的大量摄入，如油炸食品及瓜子、花生、动物内脏等。
5、多饮水，在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
6、戒酒，酒类含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
7、运动方面：除了饮食控制外，还要‘持之以恒地’运动，哪怕最简单的。对于孕妇来说，每天散步30分钟以上，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗。

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扩展资料：
孕妇会得高血糖的原因：
1、孕期的整个身体的水平激素都会发生变化，胰岛素分泌减少，容易引起高血糖。
2、怀孕期间随着肚子越来越大，睡眠质量会受到影响，从而睡眠时间会减少，睡眠时间少患上高血糖的机率会大些。
3、孕期的饮食不恰当，高糖高脂肪摄取量过多也会引起高血糖。
4、家族里高血糖的亲人多，那么遗传高血糖的机率也相对较大。
5、高龄孕妇患上高血糖的机率会相对高一些，毕竟年纪大了，身体各方面的机能都会有所下降。
参考资料来源：
人民网-孕妇为什么会得高血糖孕期高血糖食谱
孕妇的每日食谱有哪些？早餐
一片橘子连同表皮白色内膜，半个葡萄柚或其它新鲜水果；一两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。
视个人喜好：一两个蛋，炒肝脏；四分之一或半杯小麦胚芽、不加糖的酸酪加上未稀释的柳橙汁、瘦肉、鸡、鸭、鱼类；加牛奶或奶粉煮的全麦麦片
如果体重许可，加一片全麦吐司。
青草茶或咖啡代替品。
一颗维生素A及D胶囊。
含丰富胆汁素及纤维醇的综合维生素B10～25毫克维生素B6
维生素C片剂，250毫克以上。
维生素E胶囊，200单位以上。
钙、镁生剂2～3片。
海藻片或其它碘的来源。
上午及下午的点心
四分之一杯或四分之三杯强化牛奶；或酸酪、全脂牛奶、或新鲜的水果。
午餐
一到两匙酵母加入牛奶、果汁或强化牛奶中。
半杯到一杯酸酪，与新鲜的水果或冷冻、未稀释的果汁一起吃。
海鲜、吐司、鸡鸭、瘦肉、蛋或天然的花生酱。
沙拉或煮熟的蔬菜，用油或美奶滋调味。
若不吃酸酪，则吃一杯(250克)全脂或脱脂牛奶。
依个人需要补充营养剂。
晚餐
肉、鱼、鸡鸭或肉类代替品；肉汤或牛奶汤。
一份煮熟的蔬菜，包括绿色蔬菜，如甜菜、菠菜或甘蓝菜，最好用油调味。
依个人喜好：以油调沙拉。
全脂或脱脂牛奶、酸酪或强化牛奶。
依个人喜好：新鲜水果。
含镁、锌、铜、钴及其它微量矿物质的片剂；若含有铁，则在早餐后吃一天份的维生素E 。
除了维生素A及D，其余的营养剂与早餐相同。
宵夜
强化牛奶、酸酪或全脂牛奶与新鲜水果，综合矿物质或其它营养剂依个人需要。
上面的食谱仅供参考用。其中列有各种不同的食物，以便选择自己最喜欢及最需要的，其余则不必苛求。晚餐吃什么家孕妇晚餐家常食谱大全准妈妈的饮食至关重要，睡眠的重要也不容忽视。有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。
过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。专家建议，晚餐尽量以清淡口味为主，晚上7点前吃完晚餐比较合适。
除了有饱腹作用的食物和咖啡、茶叶等引起中枢神经兴奋的食物，还有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也会影响睡眠质量，辛辣食物不仅容易造成胃中有灼烧感和消化不良，而且在消化过程中会消耗掉体内的促睡眠介质，从而影响睡眠。
孕早期准妈妈会感觉很疲惫，但睡得却很不安稳，殊不知有些刺激性食物也会影响睡眠，如香蒜面包睡前就不要多吃。
孕妇食谱有哪些？为了孕妇能更快捷地掌握营养的摄入，特提供几种食谱以供参考。每日营养的供给标准为：
蛋白质80～90克，钙1～15克，铁18毫克，维生素B1TB215毫克，维生素C80毫克，胡萝卜素6毫克，维生素A3300国际单位。折合原料为粮食400克，豆制品50克，浅色菜(萝卜、白菜、豆角、黄瓜等)400克，土豆100克，肉或蛋50到100克，深色菜(胡萝卜、菠菜、青椒、韭菜等)50克，猪肝25克，虾皮10克，海带10克，油40克，红糖25克，水果100克。
下面这套食谱可供妊娠初、中期的妇女选用(四时皆宜)早饭午饭晚饭食谱原料数量
(克)食谱原料数量
(克)食谱原料数量
(克)油条面粉100
豆油20
豆浆豆粉30
红糖25花卷面粉150
白菜汤白菜150
土豆100
海带10
肉炒蒜苔瘦肉50
蒜苔150
豆油5米饭大米150
榨菜汤榨菜150
虾皮25
豆油5
溜肝尖猪肝150
豆油25小米绿豆粥小米75
绿豆25
花卷面粉50
酱猪肝猪肝50水饺面粉150
猪肉100
韭菜50
虾皮25
鸡蛋50米饭大米150
鸡蛋汤鸡蛋25
菠菜150
醋溜白菜虾皮25
白菜150
豆油5早饭午饭晚饭大米红豆粥
大米100
红豆10
咸鸭蛋50肉包子面粉150
猪肉50
芹菜250
豆油5
豆腐汤白菜150
豆腐150
虾皮10米饭大米100
小米10
菠菜汤菠菜150
粉丝25
肉炒青椒瘦肉50
青椒150
豆油5大米粥大米50
烙饼面粉50
豆油15
煎鱼鱼150
豆油15糖三角面粉150
红糖50
大头菜大头菜150
土豆汤土豆100
豆油10蒸饺面粉150
肉馅50
萝卜200
虾皮10
豆油5
白菜汤白菜150
豆腐100
豆油5面包面粉100
牛奶250
红糖25大米饭大米150
小米绿豆粥小米30
绿豆25
馒头夹肉松馒头100
肉松适量蛋糕面粉100
牛奶250
红糖25馒头面粉150
蛋炒西红柿鸡蛋50
西红柿200米饭大米150
瓜片汤黄瓜150
鸡蛋25
肉焖豆角瘦肉50
豆角150妊娠中、后期妇女可选用另一套食谱早饭午饭晚饭豆浆300毫升
蛋糕100克水饺150克
(猪肉白菜馅)椒盐蒸饼100克
大米稀饭50克
醋溜白菜
拌三丝
(香干、胡萝卜、
芹菜)红糖大米粥50克
麻酱花卷100克
煮鸡蛋1个米饭150克
红烧鱼
萝卜丝粉丝汤300毫升玉米面发糕150克
沙锅豆腐
油菜心牛奶250毫升
面包100克打卤面150克
(鸡蛋、黄花、肉、
蘑菇、木耳)馒头100克
大米粥50克
土豆炖牛肉
炒白菜丝玉米面糊50克豆包50克
煮鸡蛋1个米饭150克
氽丸子萝卜丝素烧
油菜心素包子100克
(虾皮、鸡蛋、韭菜、
粉丝)
大米粥50克挂面卧鸡蛋50克
烤馒头片50克菜卷猪肉白菜100克
大米粥50克
花椒油拌萝卜丝米饭150克
炒油菜豆腐
排骨海带汤大米红枣粥50克
馒头50克
煮鸡蛋1个烙饼100克
馄饨50克
炒豆芽花卷100克
玉米面糊50克
酱猪肝早饭
五香豆腐午饭
晚饭
凉拌莴笋大米粥50克
芝麻烧饼
煮五香花生米50克二面馒头100克
(白面、玉米面)菠菜汤面50克
西红柿烩豆腐米饭150克
肉炒芹菜
紫菜蛋花汤
另外，孕妇每日饭后可吃些各类水果，以补充维生素；吃些海产品以补充碘和钙；吃花生、核桃、葵花子、芝麻等硬果以补充蛋白质和微量元素，确保营养平衡。
孕妇患缺铁性贫血，可按以下食谱予补充。早饭午饭晚饭豆浆200克
白糖5克
芝麻酱20克
烧饼50克
红糖10克烙饼100克
小米50克
肉片海带土豆
(瘦猪肉50克
干海带10克)
土豆100克
虾米辣椒
虾米100克
柿子椒100克花卷150
溜肝尖
(猪肝50克
木耳10克)
油豆腐白菜
(油豆腐100克
【孕妇每月食谱大全_孕妇食谱有哪些？】大白菜100克) 。